{"id":736,"date":"2025-10-07T14:19:25","date_gmt":"2025-10-07T13:19:25","guid":{"rendered":"https:\/\/unv-ebolowa.cm\/?p=736"},"modified":"2025-10-07T14:19:32","modified_gmt":"2025-10-07T13:19:32","slug":"morpho-physiologie-des-animaux-et-performances-zootechniques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unv-ebolowa.cm\/?p=736&lang=en","title":{"rendered":"Morpho-physiologie des animaux et performances zootechniques"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>BSE458 Morpho-physiologie des animaux et performances zootechniques<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Information du cours<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Nom du cours, Unit\u00e9 d\u2019Enseignement et Niveau :<\/strong> Morpho-physiologie des animaux d\u2019\u00e9levage et performances zootechniques<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Nom du Responsable du cours : <\/strong>Dr MBOUOMBOUO Mama<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Disponibilit\u00e9 et contact :<\/strong> 690241655<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Date du cours ou p\u00e9riode du cours :<\/strong> 2<sup>nd<\/sup> semestre<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>D\u00e9coupage du cours (CM\/TD\/TP et TPE) :<\/strong> CM : 25 TD : 5 TP : 10 TPE : 5<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Nombre de cr\u00e9dits :<\/strong> 3<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Description du cours<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce cours explore la morphologie et la physiologie des principaux animaux d&rsquo;\u00e9levage, ainsi que leur impact sur les performances zootechniques. Les \u00e9tudiants acquerront une compr\u00e9hension approfondie des syst\u00e8mes biologiques qui influencent la croissance, la reproduction, la sant\u00e9 et la productivit\u00e9 des animaux d&rsquo;\u00e9levage.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Objectifs p\u00e9dagogiques :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00c0 la fin de ce cours, les \u00e9tudiants seront capables de:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">1. D\u00e9crire la morphologie et l&rsquo;anatomie des principaux animaux d&rsquo;\u00e9levage.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2. Expliquer les processus physiologiques fondamentaux chez les animaux d\u2019\u00e9levage.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">3. Analyser les facteurs influen\u00e7ant les performances zootechniques.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">4. Appliquer des connaissances morpho-physiologiques pour optimiser la gestion des animaux d&rsquo;\u00e9levage.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Contenu :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">: Notion d\u2019histologie ; Appareil de locomotion ; Appareil circulatoire, Appareil respiratoire ; Appareil digestif ; Reproduction, syst\u00e8me excr\u00e9teur, syst\u00e8me r\u00e9gulateur ; enzymes, hormones et syst\u00e8me nerveux. Lien entre morphologie et performance zootechnique<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Apprentissages cl\u00e9s :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol style=\"list-style-type:lower-alpha\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Connaissance de l\u2019anatomie et de la physiologie des animaux d\u2019\u00e9levage<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Maitriser les syst\u00e8mes de production animale<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Comprendre les facteurs qui influencent les performances zootechniques<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Comp\u00e9tences vis\u00e9es :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol style=\"list-style-type:lower-alpha\" class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Capacit\u00e9 \u00e0 \u00e9valuer les performances zootechniques des animaux d\u2019\u00e9levage<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Capacit\u00e9 \u00e0 utiliser les outils et les \u00e9quipements de mesures de performances zootechniques<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Programme et calendrier<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>Semaine\/date<\/td><td>Contenus\/objectifs<\/td><td>Activit\u00e9s<\/td><td>Travail pr\u00e9alable<\/td><\/tr><tr><td>Du\u2026..au\u2026<\/td><td><strong>Introduction \u00e0 la morpho-physiologie&nbsp;<\/strong><\/td><td>D\u00e9finition des concepts de base en morphologie et physiologie&nbsp; Importance de l&rsquo;\u00e9tude chez les animaux d&rsquo;\u00e9levage&nbsp;<\/td><td>Lecture des documents<\/td><\/tr><tr><td>&nbsp;<\/td><td><strong>Anatomie des animaux d&rsquo;\u00e9levage<\/strong><\/td><td>Anatomie externe (syst\u00e8me t\u00e9gumentaire, membres)&nbsp; Anatomie interne (syst\u00e8mes digestif, respiratoire, circulatoire)&nbsp;<\/td><td>Lecture et rappel du chapitre pr\u00e9c\u00e9dent<\/td><\/tr><tr><td>&nbsp;<\/td><td><strong>Physiologie de la nutrition<\/strong><\/td><td>M\u00e9tabolisme \u00e9nerg\u00e9tique Digestion et absorption des nutriments<\/td><td>Lecture et rappel du chapitre pr\u00e9c\u00e9dent<\/td><\/tr><tr><td>&nbsp;<\/td><td><strong>Physiologie de la reproduction&nbsp;<\/strong><\/td><td>Cycle reproductif chez les principaux animaux d&rsquo;\u00e9levage Techniques de reproduction assist\u00e9e&nbsp;<\/td><td>Lecture et rappel du chapitre pr\u00e9c\u00e9dent<\/td><\/tr><tr><td>&nbsp;<\/td><td><strong>Performances zootechniques&nbsp;<\/strong><\/td><td>D\u00e9finition et indicateurs de performance \u00c9valuation des performances (croissance, reproduction, production)&nbsp;&nbsp;<\/td><td>Lecture et rappel du chapitre pr\u00e9c\u00e9dent<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Mode d\u2019\u00e9valuation<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>Dates<\/td><td>Type d\u2019examen\/comp\u00e9tences vis\u00e9es<\/td><td>Pourcentage<\/td><\/tr><tr><td>&nbsp;<\/td><td>Travail Personnel de l\u2019\u00e9tudiant (expos\u00e9)<\/td><td>10%<\/td><\/tr><tr><td>&nbsp;<\/td><td>Contr\u00f4le Continu&nbsp;: QCM, QRO<\/td><td>20%<\/td><\/tr><tr><td>&nbsp;<\/td><td>Examen \u00e9crit&nbsp;: QCM, QRO, \u00e9tude de cas<\/td><td>70%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>R\u00e8gles et fonctionnement du cours<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>R\u00e8gles g\u00e9n\u00e9rales<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La pr\u00e9sence en cours est obligatoire et contr\u00f4l\u00e9e.<\/li>\n\n\n\n<li>Les \u00e9tudiants sont attendus pour participer activement aux discussions et aux activit\u00e9s en classe.<\/li>\n\n\n\n<li>Les \u00e9tudiants doivent respecter les d\u00e9lais de remise des travaux.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Retard dans la remise des travaux<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tout retard dans la remise des travaux sera p\u00e9nalis\u00e9 d&rsquo;une fa\u00e7on suivante :<\/li>\n\n\n\n<li>1 jour de retard : 10% de p\u00e9nalit\u00e9 sur la note finale<\/li>\n\n\n\n<li>2 jours de retard : 20% de p\u00e9nalit\u00e9 sur la note finale<\/li>\n\n\n\n<li>3 jours de retard : 30% de p\u00e9nalit\u00e9 sur la note finale<\/li>\n\n\n\n<li>Les \u00e9tudiants qui ne remettent pas leurs travaux dans les d\u00e9lais prescrits ne pourront pas obtenir une note sup\u00e9rieure \u00e0 60%.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Absent\u00e9isme<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tout absent\u00e9isme non justifi\u00e9 sera p\u00e9nalis\u00e9 d&rsquo;une fa\u00e7on suivante :<\/li>\n\n\n\n<li>1 absence non justifi\u00e9e : 10% de p\u00e9nalit\u00e9 sur la note finale<\/li>\n\n\n\n<li>2 absences non justifi\u00e9es : 20% de p\u00e9nalit\u00e9 sur la note finale<\/li>\n\n\n\n<li>3 absences non justifi\u00e9es : 30% de p\u00e9nalit\u00e9 sur la note finale<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Travail personnel<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Les \u00e9tudiants recevront des travaux personnels \u00e0 r\u00e9aliser entre les cours.<\/li>\n\n\n\n<li>Ces travaux seront not\u00e9s et compteront pour 10% de la note finale.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Plagiat<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Tout plagiat sera s\u00e9v\u00e8rement p\u00e9nalis\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Participation<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les \u00e9tudiants sont attendus pour participer activement aux discussions et aux activit\u00e9s en classe.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Bibliographie et ressources compl\u00e9mentaires<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li>Dyce, Sack et Wensing (2007). Textbook of veterinary anatomy. 5 th edition Saunders<\/li>\n\n\n\n<li>Stevens, C. E et Hume, I. D. (1998). Contributions of microbes to the management of Mammalian digestive tract ecosystems. Cambridge university press<\/li>\n\n\n\n<li>Gill, R. K. et Miller, M. S. (2003). Anatomy and physiology of the gastrointestinal tract. In Surgey of the alimentary tract, pp 3-26<\/li>\n\n\n\n<li>Nicholas, F. W. (2010). Introduction to vetenary genetics. 3<sup>rd<\/sup> ed. Wiley-Blakwell<\/li>\n\n\n\n<li>Mc Donald, P., Edwards, R.A., Greenhalgh, J.F.D., Morgan, C.A., Sinclair,L.A., &amp; Wilkinson, R.G.(2010). Animal Nutrition. 7<sup>th<\/sup> ed. Prentice Hall<\/li>\n\n\n\n<li>Hafez, E.S.E., &amp; Hafez, B. (2000). Reproduction in Farm Animals. 7<sup>th<\/sup> ed. Lippincott Williams &amp; Wilkins.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nom du cours, Unit\u00e9 d\u2019Enseignement et Niveau : Morpho-physiologie des animaux d\u2019\u00e9levage et performances zootechniques Nom du Responsable du cours : Dr MBOUOMBOUO Mama Disponibilit\u00e9 et contact : 690241655 Date du cours ou p\u00e9riode du cours : 2nd semestre D\u00e9coupage du cours (CM\/TD\/TP et TPE) : CM : 25 TD : 5 TP : 10 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-736","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-cours"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unv-ebolowa.cm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unv-ebolowa.cm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unv-ebolowa.cm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unv-ebolowa.cm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unv-ebolowa.cm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=736"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/unv-ebolowa.cm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/736\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":737,"href":"https:\/\/unv-ebolowa.cm\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/736\/revisions\/737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unv-ebolowa.cm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unv-ebolowa.cm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unv-ebolowa.cm\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}