{"id":621,"date":"2025-10-07T12:15:26","date_gmt":"2025-10-07T11:15:26","guid":{"rendered":"https:\/\/unv-ebolowa.cm\/?p=621"},"modified":"2025-10-07T12:15:57","modified_gmt":"2025-10-07T11:15:57","slug":"agribusiness-entrepreneuriat-agro-pastoral","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unv-ebolowa.cm\/index.php\/en\/2025\/10\/07\/agribusiness-entrepreneuriat-agro-pastoral\/","title":{"rendered":"AgriBusiness (Entrepreneuriat Agro-Pastoral)"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-1-nbsp-nbsp-nbsp-nbsp-nbsp-objectif-de-la-formation\">1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Objectif de la formation<\/h3>\n\n\n\n<p>La formation en AgriBusiness est con\u00e7ue pour former des entrepreneurs et cr\u00e9ateurs de richesses disposant de comp\u00e9tences tant techniques qu\u2019\u00e9conomiques et manag\u00e9riales ; ma\u00eetrisant les activit\u00e9s de production, de transformation, de n\u00e9goce, de commercialisation des produits et gammes de produits agricoles. Ces professionnels sont aptes \u00e0 impulser et \u00e0 soutenir les bonnes pratiques d\u2019exploration des niches porteuses, de gestion entrepreneuriale, de gestion de la relation client. Ils \u0153uvrent activement \u00e0 l\u2019atteinte de l\u2019autonomie technique et financi\u00e8re des acteurs \u00e9conomiques agricoles gage de durabilit\u00e9 et d\u2019\u00e9panouissement socio-professionnel.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-2-nbsp-nbsp-nbsp-nbsp-debouches\">2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; D\u00e9bouch\u00e9s<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>N\u00e9gociateur-Conseiller-Courtier en agroalimentaire<\/li>\n\n\n\n<li>Attach\u00e9 commercial en agrofourniture<\/li>\n\n\n\n<li>Responsable de points de vente<\/li>\n\n\n\n<li>Promoteur\/Propri\u00e9taire d\u2019entreprises<\/li>\n\n\n\n<li>Consultant\/Expert en free-lance<\/li>\n\n\n\n<li>G\u00e9rant\/Salari\u00e9 des PME<\/li>\n\n\n\n<li>Agent public (MINADER, MINEPIA, MINPMEESA, MINFOF, etc.)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-3-nbsp-nbsp-nbsp-nbsp-liste-des-cours\">3.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Liste des cours<\/h3>\n\n\n\n<p><strong>Niveau 3<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Semestre 5<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td rowspan=\"2\"><strong>Code UE<\/strong><\/td><td rowspan=\"2\"><strong>Intitul\u00e9 de l\u2019UE<\/strong><\/td><td colspan=\"5\"><strong>Volume horaire<\/strong><\/td><td rowspan=\"2\"><strong>Cr\u00e9dits<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong>CM<\/strong><\/td><td><strong>TD<\/strong><\/td><td><strong>TP<\/strong><\/td><td><strong>TPE<\/strong><\/td><td><strong>Total<\/strong><\/td><\/tr><tr><td colspan=\"8\"><strong>UEs Fondamentales<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>ESA 315<\/td><td>Math\u00e9matiques appliqu\u00e9es &#8211; Statistiques appliqu\u00e9es<\/td><td>50<\/td><td>10<\/td><td>20<\/td><td>10<\/td><td>90<\/td><td>6<\/td><\/tr><tr><td>ESA 325<\/td><td>Introduction \u00e0 l\u2019\u00e9conomie de production \u2013 Marketing agricole I &#8211; Gestion des approvisionnements et des achats<\/td><td>50<\/td><td>10<\/td><td>20<\/td><td>10<\/td><td>90<\/td><td>6<\/td><\/tr><tr><td>ESA 335<\/td><td>Anthropologie &#8211; Foncier Rural \u2013 Droit rural<\/td><td>50<\/td><td>10<\/td><td>20<\/td><td>10<\/td><td>90<\/td><td>6<\/td><\/tr><tr><td>ESA 345<\/td><td>Agro-Industrie &#8211; Vulgarisation et conseil agricoles I<\/td><td>50<\/td><td>10<\/td><td>20<\/td><td>10<\/td><td>90<\/td><td>6<\/td><\/tr><tr><td colspan=\"8\"><strong>UEs Compl\u00e9mentaires\/Optionnelles\/Sp\u00e9cialisation<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>ESA 355<\/td><td>Pratiques professionnelles et s\u00e9minaires<\/td><td>25<\/td><td>5<\/td><td>10<\/td><td>5<\/td><td>45<\/td><td>3<\/td><\/tr><tr><td>ESA 365<\/td><td>Coop\u00e9ratives agricoles<\/td><td>25<\/td><td>5<\/td><td>10<\/td><td>5<\/td><td>45<\/td><td>3<\/td><\/tr><tr><td colspan=\"2\"><strong>Total<\/strong><\/td><td><strong>250<\/strong><\/td><td><strong>50<\/strong><\/td><td><strong>100<\/strong><\/td><td><strong>50<\/strong><\/td><td><strong>450<\/strong><\/td><td><strong>30<\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong><br><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Semestre 6<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td rowspan=\"2\"><strong>Code UE<\/strong><\/td><td rowspan=\"2\"><strong>Intitul\u00e9 de l\u2019UE<\/strong><\/td><td colspan=\"4\"><strong>Volume horaire<\/strong><\/td><td><strong>&nbsp;<\/strong><\/td><td rowspan=\"2\"><strong>Cr\u00e9dits<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong>CM<\/strong><\/td><td><strong>TD<\/strong><\/td><td><strong>TP<\/strong><\/td><td><strong>TPE<\/strong><\/td><td><strong>Total<\/strong><\/td><\/tr><tr><td colspan=\"8\"><strong>UEs fondamentales<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>ESA 316<\/td><td>Macro-\u00e9conomie et Economie du d\u00e9veloppement rural I<\/td><td>50<\/td><td>10<\/td><td>20<\/td><td>10<\/td><td>90<\/td><td>6<\/td><\/tr><tr><td>ESA 326<\/td><td>Commercialisation des Produits Agricoles &#8211; Technique de gestion des entreprises&nbsp;<\/td><td>50<\/td><td>10<\/td><td>20<\/td><td>10<\/td><td>90<\/td><td>6<\/td><\/tr><tr><td>ESA 336<\/td><td>Psychologie sociale, introduction aux th\u00e9ories sociologiques et sociologie du d\u00e9veloppement rural<\/td><td>50<\/td><td>10<\/td><td>20<\/td><td>10<\/td><td>90<\/td><td>6<\/td><\/tr><tr><td>ESA 346<\/td><td>Evaluation des programmes de vulgarisation et AEMID \u2013 Montage et Analyse des projets agricoles I<\/td><td>50<\/td><td>10<\/td><td>20<\/td><td>10<\/td><td>90<\/td><td>6<\/td><\/tr><tr><td colspan=\"8\"><strong>UEs Compl\u00e9mentaires\/Optionnelles\/Sp\u00e9cialisation<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>ESA 356<\/td><td>Stage d\u2019insertion professionnelle<\/td><td>25<\/td><td>5<\/td><td>10<\/td><td>5<\/td><td>45<\/td><td>3<\/td><\/tr><tr><td>ESA 366<\/td><td>Ecole de terrain<\/td><td>25<\/td><td>5<\/td><td>10<\/td><td>5<\/td><td>45<\/td><td>3<\/td><\/tr><tr><td colspan=\"2\"><strong>Total<\/strong><\/td><td><strong>250<\/strong><\/td><td><strong>50<\/strong><\/td><td><strong>100<\/strong><\/td><td><strong>50<\/strong><\/td><td><strong>450<\/strong><\/td><td><strong>30<\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Niveau 4<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Semestre 7<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td rowspan=\"2\"><strong>Code UE<\/strong><\/td><td rowspan=\"2\"><strong>Intitul\u00e9 de l\u2019UE<\/strong><\/td><td colspan=\"4\"><strong>Volume horaire<\/strong><\/td><td><strong>&nbsp;<\/strong><\/td><td rowspan=\"2\"><strong>Cr\u00e9dits<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong>CM<\/strong><\/td><td><strong>TD<\/strong><\/td><td><strong>TP<\/strong><\/td><td><strong>TPE<\/strong><\/td><td><strong>Total<\/strong><\/td><\/tr><tr><td colspan=\"8\"><strong>UEs Fondamentales<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>AGB 411<\/td><td>Agri-economics &#8211; Data Analytics&nbsp;<\/td><td>50<\/td><td>10<\/td><td>20<\/td><td>10<\/td><td>90<\/td><td>6<\/td><\/tr><tr><td>AGB 421<\/td><td>Entrepreneurial Management and Leadership&nbsp;&#8211; Sustainable Agribusiness and business plans methodology<\/td><td>50<\/td><td>10<\/td><td>20<\/td><td>10<\/td><td>90<\/td><td>6<\/td><\/tr><tr><td>AGB 431<\/td><td>Finance and Accounting &#8211; Operations Management<\/td><td>50<\/td><td>10<\/td><td>20<\/td><td>10<\/td><td>90<\/td><td>6<\/td><\/tr><tr><td>AGB 441<\/td><td>Etude de march\u00e9 et marketing &#8211; March\u00e9s tropicaux<\/td><td>50<\/td><td>10<\/td><td>20<\/td><td>10<\/td><td>90<\/td><td>6<\/td><\/tr><tr><td colspan=\"8\"><strong>UEs Compl\u00e9mentaires\/Optionnelles\/Sp\u00e9cialisation<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>AGB 451<\/td><td>Pratiques professionnelles et s\u00e9minaires<\/td><td>25<\/td><td>5<\/td><td>10<\/td><td>5<\/td><td>45<\/td><td>3<\/td><\/tr><tr><td>AGB 461<\/td><td>Responsabilit\u00e9 soci\u00e9tale des entreprises et \u00e9thique des affaires<\/td><td>25<\/td><td>5<\/td><td>10<\/td><td>5<\/td><td>45<\/td><td>3<\/td><\/tr><tr><td colspan=\"2\"><strong>Total<\/strong><\/td><td><strong>250<\/strong><\/td><td><strong>50<\/strong><\/td><td><strong>100<\/strong><\/td><td><strong>50<\/strong><\/td><td><strong>450<\/strong><\/td><td><strong>30<\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong><br><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Semestre 8<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td rowspan=\"2\"><strong>Code UE<\/strong><\/td><td rowspan=\"2\"><strong>Intitul\u00e9 de l\u2019UE<\/strong><\/td><td colspan=\"4\"><strong>Volume horaire<\/strong><\/td><td><strong>&nbsp;<\/strong><\/td><td rowspan=\"2\"><strong>Cr\u00e9dits<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong>CM<\/strong><\/td><td><strong>TD<\/strong><\/td><td><strong>TP<\/strong><\/td><td><strong>TPE<\/strong><\/td><td><strong>Total<\/strong><\/td><\/tr><tr><td colspan=\"8\"><strong>UEs Fondamentales<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>AGB 412<\/td><td>Firms and Markets : strategic analysis<\/td><td>50<\/td><td>10<\/td><td>20<\/td><td>10<\/td><td>90<\/td><td>6<\/td><\/tr><tr><td>AGB 422<\/td><td>Agriculture Services Development &#8211; Technological Trends in Agriculture<\/td><td>50<\/td><td>10<\/td><td>20<\/td><td>10<\/td><td>90<\/td><td>6<\/td><\/tr><tr><td>AGB432<\/td><td>Energy aspects in Agribusiness \u2013 Supply chain and logistic<\/td><td>50<\/td><td>10<\/td><td>20<\/td><td>10<\/td><td>90<\/td><td>6<\/td><\/tr><tr><td>AGB 442<\/td><td>Gestion agri business et Cr\u00e9ation d\u2019entreprise<\/td><td>50<\/td><td>10<\/td><td>20<\/td><td>10<\/td><td>90<\/td><td>6<\/td><\/tr><tr><td colspan=\"8\"><strong>UEs Compl\u00e9mentaires\/Optionnelles\/Sp\u00e9cialisation<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>AGB 452<\/td><td>Stage d\u2019insertion professionnelle<\/td><td>25<\/td><td>5<\/td><td>10<\/td><td>5<\/td><td>45<\/td><td>3<\/td><\/tr><tr><td>AGB 462<\/td><td>M\u00e9thodologie de recherche g\u00e9n\u00e9rale et du syst\u00e8me agraire dans les zones tropicales<\/td><td>25<\/td><td>5<\/td><td>10<\/td><td>5<\/td><td>45<\/td><td>3<\/td><\/tr><tr><td colspan=\"2\"><strong>Total<\/strong><\/td><td><strong>250<\/strong><\/td><td><strong>50<\/strong><\/td><td><strong>100<\/strong><\/td><td><strong>50<\/strong><\/td><td><strong>450<\/strong><\/td><td><strong>30<\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Niveau 5<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Semestre 9<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td rowspan=\"2\"><strong>Code UE<\/strong><\/td><td rowspan=\"2\"><strong>Intitul\u00e9 de l\u2019UE<\/strong><\/td><td colspan=\"4\"><strong>Volume horaire<\/strong><\/td><td><strong>&nbsp;<\/strong><\/td><td rowspan=\"2\"><strong>Cr\u00e9dits<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong>CM<\/strong><\/td><td><strong>TD<\/strong><\/td><td><strong>TP<\/strong><\/td><td><strong>TPE<\/strong><\/td><td><strong>Total<\/strong><\/td><\/tr><tr><td colspan=\"8\"><strong>UEs Compl\u00e9mentaires\/Optionnelles\/Sp\u00e9cialisation<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>AGB 513<\/td><td>Marketing sp\u00e9cialis\u00e9 (food merchandising, category management, packaging)<\/td><td>50<\/td><td>10<\/td><td>20<\/td><td>10<\/td><td>90<\/td><td>6<\/td><\/tr><tr><td>AGB 523<\/td><td>Cha\u00eene de valeur et performances dans le domaine alimentaire &#8211; Marketing et trading alimentaire responsable<\/td><td>50<\/td><td>10<\/td><td>20<\/td><td>10<\/td><td>90<\/td><td>6<\/td><\/tr><tr><td>AGB 533<\/td><td>Strat\u00e9gies publiques et politique internationale &#8211; N\u00e9gociations complexes<\/td><td>50<\/td><td>10<\/td><td>20<\/td><td>10<\/td><td>90<\/td><td>6<\/td><\/tr><tr><td>AGB 543<\/td><td>Coaching and team building &#8211; Community Engagement \u2013 Cr\u00e9ation d\u2019entreprise&nbsp;<\/td><td>50<\/td><td>10<\/td><td>20<\/td><td>10<\/td><td>90<\/td><td>6<\/td><\/tr><tr><td colspan=\"8\"><strong>UEs Compl\u00e9mentaires\/Optionnelles\/Sp\u00e9cialisation<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>AGB 553<\/td><td>Pratiques professionnelles et s\u00e9minaires<\/td><td>25<\/td><td>5<\/td><td>10<\/td><td>5<\/td><td>45<\/td><td>3<\/td><\/tr><tr><td>AGB 563<\/td><td>Instabilit\u00e9 des march\u00e9s, int\u00e9gration r\u00e9gionale et gestion du risque: applications aux projets agricoles et agro-industries<\/td><td>25<\/td><td>5<\/td><td>10<\/td><td>5<\/td><td>45<\/td><td>3<\/td><\/tr><tr><td colspan=\"2\"><strong>Total<\/strong><\/td><td><strong>250<\/strong><\/td><td><strong>50<\/strong><\/td><td><strong>100<\/strong><\/td><td><strong>50<\/strong><\/td><td><strong>450<\/strong><\/td><td><strong>30<\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Semestre 10<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td rowspan=\"2\"><strong>Code UE<\/strong><\/td><td rowspan=\"2\"><strong>Intitul\u00e9 de l\u2019UE<\/strong><\/td><td colspan=\"4\"><strong>Volume horaire<\/strong><\/td><td><strong>&nbsp;<\/strong><\/td><td rowspan=\"2\"><strong>Cr\u00e9dits<\/strong><\/td><\/tr><tr><td><strong>CM<\/strong><\/td><td><strong>TD<\/strong><\/td><td><strong>TP<\/strong><\/td><td><strong>TPE<\/strong><\/td><td><strong>Total<\/strong><\/td><\/tr><tr><td colspan=\"8\"><strong>UEs Fondamentales<\/strong><\/td><\/tr><tr><td>AGB 510<\/td><td>Soutenance de m\u00e9moire<\/td><td>&#8211;<\/td><td>&#8211;<\/td><td>&#8211;<\/td><td>&#8211;<\/td><td>&#8211;<\/td><td>30<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-4-nbsp-nbsp-nbsp-nbsp-description-des-unites-d-enseignement\">4.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Description des unit\u00e9s d\u2019enseignement<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>ESA 315 : Math\u00e9matiques appliqu\u00e9es et Statistiques appliqu\u00e9es<\/strong><strong><\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>ESA 315-1 : Math\u00e9matiques appliqu\u00e9es<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs :<\/strong> A la fin de ce cours, l\u2019\u00e9tudiant devrait \u00eatre capable de manier les outils math\u00e9matiques de base et de les utiliser dans un domaine pr\u00e9cis notamment l\u2019\u00e9conomie et l\u2019agronomie.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>Rappel sur les \u00e9quations (premier et second ordre, les syst\u00e8mes d\u2019\u00e9quation), l\u2019alg\u00e8bre et les fonctions &#8211; Calcul des int\u00e9grales et primitives &#8211; Analyse et repr\u00e9sentation des fonctions &#8211; R\u00e9solution des probl\u00e8mes techniques faisant intervenir les \u00e9quations diff\u00e9rentielles.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ESA 315-2 : Statistiques appliqu\u00e9es<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs : <\/strong>A la fin de ce cours, l\u2019\u00e9tudiant devrait \u00eatre capable de manier les outils statistiques de base et de les utiliser les \u00e9tudes \u00e9conomiques et agronomiques le cas \u00e9ch\u00e9ant.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>Rappel sur les \u00e9l\u00e9ments statistiques (variables, individus et population, tendances centrales) &#8211; Etude d\u2019un caract\u00e8re qualitatif &#8211; Etude d\u2019un caract\u00e8re quantitatif discret et continu &#8211; Technique d\u2019\u00e9chantillonnage &#8211; Propri\u00e9t\u00e9s statistiques &#8211; Covariance et corr\u00e9lation &#8211; Les lois statistiques (lois normale, Bernoulli, g\u00e9om\u00e9trique, de poisson, etc) &#8211; Rappel sur l\u2019analyse combinatoire (Arrangement, combinaison, tirage avec remise, tirage sans remise, variables al\u00e9atoires, th\u00e9or\u00e8me central, th\u00e9or\u00e8me central limite, th\u00e9or\u00e8me de continuit\u00e9) &#8211; Probit\/Logit multinomiaux et multivari\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>ESA 325 : Economie de production et Marketing agricole<\/strong><strong><\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>ESA 325-1 : Introduction \u00e0 l\u2019\u00e9conomie de production<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs : <\/strong>A la fin de ce cours, l\u2019\u00e9tudiant devrait \u00eatre capable de maitriser la fonction de production dans l\u2019agriculture et les d\u00e9cisions de production qui concourent \u00e0 la formulation de cette fonction de production.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>D\u00e9finitions des concepts cl\u00e9s notamment l\u2019\u00e9conomie de la production, la fonction de production, facteurs de production, choix de production, carte du producteur, fonction de profit, fonction de co\u00fbt&nbsp;&#8211; Revue sur la fonction de production n\u00e9oclassique et ses diff\u00e9rentes formes (fonction lin\u00e9aire, fonction log-log, fonction semi-logarithme et fonction quadratique), la fonction de profit&nbsp;&#8211; Les relations de production&nbsp;: facteur-produit, facteur-facteur, produit-produit &#8211; Les isoquants et possibilit\u00e9s de la courbe de production&nbsp;&#8211; La fonction de production Cobb-Douglas et ses d\u00e9riv\u00e9es (propri\u00e9t\u00e9s, interpr\u00e9tations, avantages et limites)&nbsp;&#8211; Notion de fronti\u00e8re de production&nbsp;: efficience, non efficience et points de combinaison optimal autour de la fronti\u00e8re de production.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ESA 325-2 : Marketing agricole I &#8211; Gestion des approvisionnements et des achats<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Marketing agricole 1<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs :<\/strong> Il s\u2019agit \u00e0 la fin de ce cours de donner aux \u00e9tudiants des outils de maitrise des concepts de base li\u00e9s au marketing en sciences de gestion en g\u00e9n\u00e9ral et au marketing agricole en particulier, d\u2019\u00e9tudier le r\u00e9seau de commercialisation agricole, d\u2019\u00e9tablir un lien entre production et commercialisation des produits agricoles et de comprendre la sp\u00e9cificit\u00e9 et l\u2019importance du marketing agricole.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>Approche conceptuelle du marketing agricole&nbsp;&#8211; Concept de \u00ab&nbsp;march\u00e9&nbsp;\u00bb&nbsp;: organisation et classification (dimension g\u00e9ographique, p\u00e9riode, volume et nature de la transaction, degr\u00e9 de concurrence, nature des produits, \u00e9tape marketing, ampleur de l\u2019interposition publique, population cible, etc.) &#8211; Les fonctions du marketing agricole&nbsp;&#8211; Les \u00e9tapes de d\u00e9veloppement du marketing agricole (transport, stockage, financement)&nbsp;&#8211; Les acteurs et la structure des march\u00e9s&nbsp;&#8211; Analyse \u00e9conomique de la commercialisation (charges, marge et efficacit\u00e9)&nbsp;&#8211; Les charges agricoles (formation du prix agricole)&nbsp;&#8211; Produit et offre globale&nbsp;&#8211; Mix marketing&nbsp;&#8211; Technique de vente&nbsp;&#8211; Conditionnement et conservation des denr\u00e9es&nbsp;&#8211; Les op\u00e9rations de marketing des coop\u00e9ratives notamment les services marketing (marketing collectif, informations sur le march\u00e9) &#8211;&nbsp; Le marketing strat\u00e9gique (ciblage, am\u00e9lioration du produit, marketing mix) et la certification.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gestion des approvisionnements et des achats<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs : <\/strong>A la fin de ce cours, l\u2019\u00e9tudiant doit \u00eatre capable de comprendre la fonction d\u2019approvisionnement et d\u2019achat dans une entreprise en g\u00e9n\u00e9ral et entreprise agricole en particulier. Pour cela, il doit mobiliser des connaissances th\u00e9oriques sur l\u2019approvisionnement et la gestion des achats, l\u2019organisation des approvisionnements et d\u2019achats dans une entreprise et les circuits d\u2019approvisionnement.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>Notions d\u2019approvisionnement et d\u2019achat, g\u00e9n\u00e9ralit\u00e9s sur la fonction d\u2019achat (d\u00e9finition, r\u00f4les, m\u00e9tier d\u2019acheteur, typologie, fonction d\u2019achat)&nbsp;&#8211; Relation entre mode de production et l\u2019approvisionnement&nbsp;&#8211; Le choix du mode de production&nbsp;&#8211; Processus d\u2019achat&nbsp;&#8211; Objectifs de la fonction d\u2019achat&nbsp;&#8211; Organisation du service d\u2019approvisionnement et d\u2019achat&nbsp;&#8211; Strat\u00e9gie et processus d\u2019achat&nbsp;&#8211; La gestion des stocks (fiche de stock).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>ESA 335 : Anthropologie &#8211; Foncier rural &#8211; Droit rural<\/strong><strong><\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>ESA 335-1 : Anthropologie<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs : <\/strong>Ce cours vise \u00e0 donner aux apprenants des connaissances de base en anthropologie et dans les disciplines y aff\u00e9rentes en rapport avec le rural, en vue d&rsquo;am\u00e9liorer chez le futur ing\u00e9nieur, sa capacit\u00e9 \u00e0 saisir les processus internes des soci\u00e9t\u00e9s ainsi que les fondements culturels, et normatifs de son milieu d\u2019intervention. Ce qui lui permettra de mieux planifier, ex\u00e9cuter et \u00e9valuer les projets de d\u00e9veloppement.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>Notions de base de l\u2019anthropologie \u2013 Morphologie rurale et organisation sociale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ESA 335-2 : Foncier rural &#8211; Droit rural<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs : <\/strong>\u00c0 l\u2019issue de ce cours, l\u2019\u00e9tudiant doit \u00eatre capable de saisir la place de l\u2019anthropologie dans les politiques de d\u00e9veloppement rural en Afrique, mais aussi dans l\u2019\u00e9laboration et la mise en \u0153uvre des lois r\u00e9gissant l\u2019acc\u00e8s \u00e0 la terre et aux ressources qu\u2019elle comporte.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>R\u00e9gime foncier et d\u00e9veloppement rural &#8211; Acc\u00e8s au foncier rural \u2013 Acteurs et institutions du foncier rural \u2013 Cl\u00e9s conceptuelles du foncier et du droit foncier \u2013 Le foncier en tant que rapport social &#8211; Les instruments du droit rural &#8211; Les r\u00e8gles qui encadrent et accompagnent l\u2019\u00e9volution de l\u2019agriculture &#8211; Le droit immobilier \u2013 Le droit de l\u2019environnement &#8211; Les proc\u00e9dures d\u2019am\u00e9nagement foncier \u2013 La fiscalit\u00e9 agricole.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>ESA 345 : Agro-industrie et Vulgarisation agricole<\/strong><strong><\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>ESA 345-1 : Agro-industrie<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs : <\/strong>Ce cours vise \u00e0 outiller les \u00e9tudiants au d\u00e9veloppement des agricultures \u00e0 haute performance&nbsp;technique, agronomique et environnementale en vue du renouveau des zones rurale et de leur prosp\u00e9rit\u00e9 \u00e9conomique, \u00e0 travers un meilleur usage des possibilit\u00e9s. \u00c0 la fin de ce cours, ce dernier doit \u00eatre capable de trouver des solutions pour r\u00e9pondre aux enjeux d\u00e9mographiques, environnementaux et \u00e9conomiques de l\u2019agriculture.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>Agro-industrie et s\u00e9curit\u00e9 alimentaire \u2013 Technologies novatrices et ressources n\u00e9cessaires \u00e0 la comp\u00e9titivit\u00e9 &#8211; Rentabilit\u00e9 et la viabilit\u00e9 de l\u2019industrie agricole &#8211; Sp\u00e9cialisation et diversification des syst\u00e8mes alimentaires &#8211; Agro-industrie et d\u00e9veloppement durable.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ESA 345-2 : Vulgarisation et Conseil agricoles<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs : <\/strong>L\u2019\u00e9tudiant doit \u00eatre capable de capitaliser sur les bonnes pratiques agricoles, les diffuser largement sur le terrain et faire la veille technologique. Il devra en outre \u00eatre capable de conseiller, piloter, reprendre ou cr\u00e9er des entreprises agricoles durables, mais aussi de pr\u00e9server les ressources naturelles en devenant un acteur de la transition agro\u00e9cologique.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>Diversification agricole et lutte contre l\u2019ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire \u2013 Techniques agro-\u00e9cologiques de vulgarisation agricole &#8211; Transfert de technologies pour le d\u00e9veloppement des cha\u00eenes de valeur agricoles \u2013 Politique publique et dispositifs du conseil et de la vulgarisation agricole au Cameroun &#8211; D\u00e9fis actuels de la vulgarisation et du conseil agricole.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>ESA 355 : Pratiques professionnelles et S\u00e9minaires<\/strong><strong><\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs : <\/strong>A la fin de ce cours, l\u2019\u00e9tudiant doit d\u00e9couvrir les domaines de production et de vulgarisation agricoles, participer \u00e0 des excursions dans les fermes agricoles aux alentours du campus, d\u00e9couvrir les nouvelles techniques d\u2019organisation du travail et de production.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>Elaboration d\u2019un guide d\u2019entretien&nbsp;&#8211; Visites dans les entreprises agricoles, agroalimentaires et coop\u00e9ratives&nbsp;dans la ville d\u2019Ebolowa &#8211; Administration du guide d\u2019entretien sous la supervision des responsables de l\u2019entreprise s\u00e9lectionn\u00e9e en fonction des objectifs majeurs de la fili\u00e8re (sociologie, vulgarisation, \u00e9conomie agricole et agrobusiness)&nbsp;&#8211; S\u00e9ance de r\u00e9flexions strat\u00e9giques pour le d\u00e9veloppement de l\u2019exploitation, l\u2019agro-industrie ou la coop\u00e9rative tant sur le volet technique qu\u2019\u00e9conomique&nbsp;&#8211; Rapport personnel de l\u2019\u00e9tudiant ou groupe d\u2019\u00e9tudiants&nbsp;(analyse des informations recueillies, rapport sur des r\u00e9flexions strat\u00e9giques).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>ESA 365 : Coop\u00e9ratives agricoles<\/strong><strong><\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs : <\/strong>Ce cours a pour but de permettre \u00e0 l\u2019\u00e9tudiant de saisir l\u2019utilit\u00e9 et la pertinence d\u2019une action collective ou d\u2019une organisation d\u2019action collective formelle. Il vise \u00e0 outiller ce dernier \u00e0 comprendre le m\u00e9canisme des coop\u00e9ratives agricoles. \u00c0 la fin de ce cours, le futur ing\u00e9nieur doit \u00eatre capable de maitriser les principes qui guident l\u2019\u00e9tablissement et le fonctionnement d\u2019une coop\u00e9rative, les raisons qui am\u00e8nent les agriculteurs \u00e0 adh\u00e9rer \u00e0 une coop\u00e9rative et la distinction entre une coop\u00e9rative et les autres organisations agricoles. Il doit \u00e9galement avoir des connaissances solides sur la gestion administrative et financi\u00e8re d&rsquo;une organisation coop\u00e9rative et les d\u00e9fis auxquels cette derni\u00e8re est confront\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>Notions de base sur les coop\u00e9ratives agricoles &#8211; Principe d&rsquo;une coop\u00e9rative agricole &#8211; Objectifs d&rsquo;une coop\u00e9rative agricole &#8211; Comment cr\u00e9er une coop\u00e9rative agricole au Cameroun &#8211; Typologie des coop\u00e9ratives \u2013 Coop\u00e9ratives et march\u00e9s agricoles &#8211; Acc\u00e8s au financement et aux d\u00e9bouch\u00e9s &#8211; Coop\u00e9rative agricole et d\u00e9veloppement &#8211; Entrepreneuriat coop\u00e9ratif dans l\u2019agriculture \u2013 Les d\u00e9fis des coop\u00e9ratives agricoles au Cameroun.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>ESA 316 : Macro-\u00e9conomie et Economie du d\u00e9veloppement rural<\/strong><strong><\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>ESA 316-1 : Macro-\u00e9conomie<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs : <\/strong>A la fin de ce cours, l\u2019\u00e9tudiant devrait \u00eatre capable de comprendre l\u2019environnement global de l\u2019\u00e9conomie&nbsp;; les grandes composantes ou agr\u00e9gats \u00e9conomiques&nbsp;; les grands d\u00e9bats autour de ces agr\u00e9gats notamment l\u2019\u00e9quilibre macro\u00e9conomique et ses implications de politiques \u00e9conomiques \u00e0 partir des mod\u00e8les macro\u00e9conomiques.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>Rappel&nbsp;sur les agr\u00e9gats \u00e9conomiques, la monnaie, l\u2019inflation et la politique budg\u00e9taire&nbsp;&#8211; La fonction de production&nbsp;&#8211; La fonction de consommation, d\u2019investissement et d\u2019\u00e9pargne&nbsp;&#8211; Le mod\u00e8le Keyn\u00e9sien&nbsp;&#8211; Le mod\u00e8le classique&nbsp;&#8211; Le mod\u00e8le IS-LM&nbsp;&#8211; Le mod\u00e8le offre globale- demande globale&nbsp;&#8211; Les d\u00e9s\u00e9quilibres macro\u00e9conomiques.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ESA 316-2 : Economie du d\u00e9veloppement rural<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs : <\/strong>A la fin de ce cours, l\u2019\u00e9tudiant doit \u00eatre capable d\u2019analyser l\u2019\u00e9conomie du d\u00e9veloppement, du d\u00e9veloppement rural, de l\u2019\u00e9conomie agricole et de l\u2019environnement.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>Cadre th\u00e9orique de l\u2019\u00e9conomie du d\u00e9veloppement (la pauvret\u00e9, in\u00e9galit\u00e9s de ressources, sous-d\u00e9veloppement, d\u00e9veloppement rural, d\u00e9veloppement local, \u00e9conomie de l\u2019environnement)&nbsp;&#8211; Importance du monde rural dans le d\u00e9veloppement \u00e9conomique&nbsp;&#8211; D\u00e9veloppement rural&nbsp;: coexistence entre l\u2019agriculture, l\u2019environnement, les activit\u00e9s de support et connexes&nbsp;&#8211; Importance de l\u2019approche du d\u00e9veloppement local dans l\u2019\u00e9conomie du d\u00e9veloppement rural&nbsp;&#8211; L\u2019\u00e9conomie solidaire et communautaire&nbsp;&#8211; Les instruments du d\u00e9veloppement rural (acteurs et strat\u00e9gie des acteurs intervenant en milieu rural).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>ESA 326 : Marketing et Gestion d\u2019entreprises<\/strong><strong><\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>ESA 326-1 : Commercialisation des Produits Agricoles<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs : <\/strong>A la fin de ce cours, l\u2019\u00e9tudiant doit \u00eatre capable de mobiliser les \u00e9l\u00e9ments th\u00e9oriques de la commercialisation des produits agricoles et d\u2019analyser les march\u00e9s agricoles.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>Concepts de base sur la commercialisation des produits agricoles (offre et demande agricole, \u00e9quilibre du march\u00e9, les d\u00e9terminants du prix)&nbsp;&#8211; Analyse des march\u00e9s agricoles (disponibilit\u00e9 alimentaire, demande alimentaire, r\u00e9gulation des march\u00e9s)&nbsp;&#8211; Analyse des prix (indicateurs)&nbsp;&#8211; Structure des prix et des marges commerciales (m\u00e9thode de fixation des prix (prix de co\u00fbt de marge, prix bas\u00e9 sur la demande, prix bas\u00e9 sur la concurrence), classification des march\u00e9s, analyse des marges commerciales)&nbsp;&#8211; Les circuits commerciaux&nbsp;dans les fili\u00e8res agricoles &#8211; Importance des coop\u00e9ratives agricoles.<strong>&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>ESA 326-2 : Techniques de gestion des entreprises<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs : <\/strong>Fournir aux \u00e9tudiants les \u00e9l\u00e9ments th\u00e9oriques qui concourent \u00e0 la gestion des entreprises d\u2019une part. D\u2019autre part, il vise \u00e0 analyser les m\u00e9canismes (techniques) de gestion des entreprises aussi bien dans le contexte classique que dans le contexte d\u2019entreprises agricoles.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>Pr\u00e9sentation (d\u00e9finition, fonction), classification, structure et environnement de l\u2019entreprise&nbsp;&#8211; Ecoles de pens\u00e9es en management des entreprises&nbsp;&#8211; Cadre conceptuel du d\u00e9veloppement des entreprises rurales&nbsp;&#8211; Processus de d\u00e9cision dans une entreprise&nbsp;&#8211; L\u2019information dans l\u2019entreprise&nbsp;&#8211; La croissance de l\u2019entreprise&nbsp;&#8211; M\u00e9canismes de coordination&nbsp;&#8211; Les TIC dans l\u2019entreprise&nbsp;&#8211; Les ressources n\u00e9cessaires pour le d\u00e9veloppement d\u2019une entreprise.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>ESA 336 : Psychosociologie et Th\u00e9ories sociologiques<\/strong><strong><\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>ESA 336-1 : Psychologie sociale<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs : <\/strong>Ce cours a pour but de permettre aux \u00e9tudiants de comprendre le comportement humain dans notre environnement social, c\u2019est-\u00e0-dire la fa\u00e7on dont les pens\u00e9es, les sentiments et les comportements des individus influencent et sont influenc\u00e9s par l&rsquo;environnement social.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>Fondement de la psychologie sociale &#8211; Objectifs de la psychologie sociale &#8211; Grands th\u00e8mes de la psychologie sociale &#8211; Concepts fondamentaux de la psychologie sociale &#8211; Champs d\u2019intervention de la psychologie sociale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ESA 336-2 : Introduction aux th\u00e9ories sociologiques et sociologie du d\u00e9veloppement rural<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs : <\/strong>Ce cours veut permettre aux apprenants de comprendre comment les th\u00e9ories sociologiques peuvent expliquer les ph\u00e9nom\u00e8nes sociaux et comment les utiliser pour intervenir dans diff\u00e9rents milieux sociaux. Il leur permet aussi de saisir les d\u00e9bats autour du d\u00e9veloppement rural et d\u2019apporter les r\u00e9ponses adapt\u00e9es aux d\u00e9fis auxquels ce processus est confront\u00e9. \u00c0 l\u2019issue du cours, l\u2019\u00e9tudiant doit avoir les capacit\u00e9s d&rsquo;analyse et d&rsquo;action dans la compr\u00e9hension des acteurs et des organisations. Notamment savoir analyser et comprendre ce qui se passe au niveau humain dans l\u2019organisation, \u00eatre capable d\u2019\u00e9laborer des strat\u00e9gies et d\u2019utiliser des m\u00e9thodes pour accro\u00eetre la coop\u00e9ration et la participation dans le d\u00e9veloppement rural. Il doit aussi \u00eatre capables d\u2019appliquer les th\u00e9ories \u00e9tudi\u00e9es pour penser leur propre sujet recherche de fin de formation.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>Th\u00e9ories sociologiques \u2013 Sociologie du d\u00e9veloppement rural.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>ESA 346 : Evaluation des programmes et Montage des projets agricoles<\/strong><strong><\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>ESA 346-1 : Evaluation des programmes de vulgarisation et AEMID<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs : <\/strong>Ce cours vise \u00e0 donner aux apprenants la capacit\u00e9 \u00e0 appr\u00e9cier la r\u00e9ussite et \u00e0 d\u00e9terminer le niveau de r\u00e9ussite d\u2019un programme de vulgarisation. Ils doivent pouvoir analyser les indicateurs enregistr\u00e9s et d\u00e9terminer comment am\u00e9liorer les performances \u00e0 l&rsquo;avenir. \u00c0 la fin de ce cours, l\u2019apprenant doit \u00eatre apte \u00e0 planifier, g\u00e9rer, suivre et \u00e9valuer un programme de vulgarisation agricole. Ce dernier doit \u00eatre capable, sur le terrain, d\u2019\u00e9valuer les instruments d\u2019une politique de modernisation de l\u2019agriculture et du d\u00e9veloppement rural.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>Politique de modernisation de l\u2019agriculture et du d\u00e9veloppement rural \u2013 Syst\u00e8mes de production agricole &#8211; Typologie et \u00e9volution des syst\u00e8mes de vulgarisation agricole \u2013 Les groupes cibles \u2013 Les ressources de la vulgarisation &#8211; Suivi et \u00e9valuation des programmes de vulgarisation agricole \u2013 Typologie des \u00e9valuations des programmes et des projets agricoles.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ESA 346-2 : Montage et Analyse des projets agricoles I<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs : <\/strong>A la fin de ce cours,l\u2019\u00e9tudiant doit maitriser la m\u00e9thode du cadre logique et aussi \u00eatre \u00e0 m\u00eame, en amont, d\u2019analyser la pertinence d\u2019un projet agricole et de v\u00e9rifier en aval si les fonds accord\u00e9s \u00e0 ces projets ont \u00e9t\u00e9 bien utilis\u00e9s en fonction des objectifs de d\u00e9part, mais aussi d\u2019\u00e9valuer l\u2019impact sur la situation initiale selon les objectifs de d\u00e9part.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>Gen\u00e8se et typologie de projets agricoles \u2013 Outils de montage de projets \u2013 Financement et durabilit\u00e9 des projets &#8211; La m\u00e9thode du cadre logique \u2013 Objectifs et fr\u00e9quence d\u2019\u00e9valuation des projets &#8211; Techniques et outils d\u2019\u00e9valuation \u2013 Analyse des projets agricoles \u2013 Suivi, enjeux et d\u00e9fis des projets de vulgarisation agricole au Cameroun.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td><strong>ESA 356 : Stage d\u2019insertion professionnelle<\/strong><strong><\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs : <\/strong>Permettre \u00e0 l\u2019\u00e9tudiant d\u2019effectuer un stage professionnel de 4 mois en sur le terrain dans un projet en cours.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>Sous la supervision d\u2019un enseignant\/chercheur qualifi\u00e9 et d\u2019un professionnel en entreprise, l\u2019\u00e9tudiant effectue un stage \u00e0 l\u2019issue duquel il produit un rapport.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><u>ESA 366 : Ecole de terrain<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Objectifs : <\/strong>Permettre aux \u00e9tudiants d\u2019acqu\u00e9rir les bases des principales techniques et les m\u00e9thodologies de recherche sur le terrain pour collecter et analyser les donn\u00e9es en rapport avec leur sujet de recherche dans une d\u00e9marche d\u2019investigation scientifique. Il s\u2019agit pr\u00e9cis\u00e9ment d&rsquo;initier les apprenants \u00e0 la d\u00e9marche scientifique en les rendant capable de conjuguer des objets de recherches pluridisciplinaires avec les outils de terrains les mieux adapt\u00e9s. \u00c0 la fin du cours, l\u2019apprenant doit pouvoir mettre en \u0153uvre, sur un cas concret et r\u00e9el, les techniques d\u2019observation, de mesure, d\u2019\u00e9chantillonnage et d\u2019enqu\u00eate apprises en classe. Il s\u2019agit plus largement d&rsquo;initier les apprenants \u00e0 la d\u00e9marche scientifique, car le travail de terrain qui permet la confrontation des id\u00e9es et des faits tient une place essentielle dans cette d\u00e9marche.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Contenu : <\/strong>Pr\u00e9paration du terrain &#8211; Pratique du terrain \u2013 M\u00e9thodologie de recherche \u2013 Techniques de collecte de donn\u00e9es \u2013 Le carnet de terrain &#8211; \u00c9chantillonnage &#8211; Recherche documentaire \u2013 Analyse des donn\u00e9es \u2013 Exploitation des donn\u00e9es de terrain \u2013 Usage des logiciels d\u2019analyses.<strong><br><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Objectif de la formation La formation en AgriBusiness est con\u00e7ue pour former des entrepreneurs et cr\u00e9ateurs de richesses disposant de comp\u00e9tences tant techniques qu\u2019\u00e9conomiques et manag\u00e9riales ; ma\u00eetrisant les activit\u00e9s de production, de transformation, de n\u00e9goce, de commercialisation des produits et gammes de produits agricoles. 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