Catégorie : Cours

IAA447 Biotechnologie alimentaire Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : Biotechnologie alimentaire Nom du Responsable du cours : Dr KENFACK DONHACHI Aimerance Disponibilité et contact : 653565566 Date du cours ou période du cours : 1er semestre Découpage du cours (CM/TD/TP et TPE) : CM : 50 ; TD : 10 ; TP : 20 ; TPE : 10 Nombre de…

IAA437 Protection des denrées alimentaires, Norme et Qualité Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : Protection des denrées alimentaires, normes et qualité, Niveau 4 Nom du Responsable du cours : Dr MBOUOMBOUO Mama Disponibilité et contact : 690241655 Date du cours ou période du cours : 1er semestre Découpage du cours (CM/TD/TP et TPE)…

ESA 336 : Psychosociologie et Théories sociologiques Intitulé du cours : Psychologie sociale, Introduction aux théories sociologique et Sociologie du développement rural Code : ESA 336 Niveau : ESVA Licence 3 Nom du responsable du cours : Dr Roméo SAA NGOUANA Disponibilité et contact : 694771463 – saviroprod333@yahoo.fr Dates du cours ou période du cours : Avril 2025 – juin 2025…

IAA427 Amélioration génétique et évolution Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : Amélioration génétique et évolution Nom du Responsable du cours : Dr KENFACK DONHACHI Aimerance Disponibilité et contact : 653565566 Date du cours ou période du cours : 1er semestre Découpage du cours (CM/TD/TP et TPE) : CM : 50 ; TD : 10 ; TP : 20 ;…

IAA366 Conservation des denrées alimentaires et stage Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : IAA366 Conservation des denrées alimentaires, niveau 3 Nom du Responsable du cours : Dr Tekou Guegang Disponibilité et contact : 691110760 Date du cours ou période du cours : 1ier semestre Découpage du cours (CM/TD/TP et TPE) : CM : 25,…

IAA365 Toxicologie et sécurité des aliments Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : Toxicologie et sécurité des aliments Nom du Responsable du cours : Dr MBOUOMBOUO Mama Disponibilité et contact : 690241655 Date du cours ou période du cours : 1er semestre Découpage du cours (CM/TD/TP et TPE) : CM : 25 TD : 5 TP :…

ESA 326-2 : Techniques de gestion des entreprises Nom du cours : TECHNIQUE DE GESTION DES ENTREPRISES  Unité d’enseignement : ESA326-2 Niveau : Licence 3 ESVA Responsable : Dr. MAFOTSING Disponibilité et contact : Date du cours et période du cours : du 21 au 24 Mai 2025 Découpage du cours : CM = 20 heures ; TD= 5 heures : TP = 0…

IAA355 Chimie et biochimie alimentaires Code UE Intitulé de l’UE Volume horaire   Crédits CM TD TP TPE Total UEs Complémentaires/Optionnelles/Spécialisation IAA355 Chimie et biochimie alimentaires 25 5 10 5 45 3 Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : Chimie et biochimie alimentaires Nom du Responsable du cours : Dr ZOA Parfait Alexis Disponibilité…

IAA345 Technologies des procédés de transformation en agroalimentaire Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : Technologies des procédés de transformation en agroalimentaire Nom du Responsable du cours : Dr KENFACK DONHACHI Aimerance Disponibilité et contact : 653565566 Date du cours ou période du cours : 1er semestre Découpage du cours (CM/TD/TP et TPE) :…

SEMESTRE 5 Niveau 3 AGR335 Biotechnologie des denrées alimentaires Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : AGR335 Biotechnologie des denrées alimentaires, niveau 3 Nom du Responsable du cours : Dr Tekou Guegang Disponibilité et contact : 691110760 Date du cours ou période du cours : 1ier semestre Découpage du cours (CM/TD/TP et TPE) :…

ESA 326-1 : Commercialisation des Produits Agricoles Nom du cours : COMMERCIALISATION DES PRODUITS AGRICOLES Unité d’enseignement : ESA326-1 Niveau : Licence 3 ESVA Responsable : Mr EMANA ALO’O ALAIRE Disponibilité et contact : Date du cours et période du cours : 07-11 MAI 2025 Découpage du cours : CM = 20 heures ; TD= 5 heures : TP = 5 heures ; TPE =…

IAA569 Technologies des Produits agricoles, économie et marketing Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : Technologies des Produits agricoles, économie et marketing Nom du Responsable du cours : Dr KENFACK DONHACHI Aimerance Disponibilité et contact : 653565566 Date du cours ou période du cours : 1er semestre Découpage du cours (CM/TD/TP et TPE) :…

IAA458 Nutrition humaine appliquée Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : Nutrition humaine appliquée Nom du Responsable du cours : Dr ZOA Parfait Alexis Disponibilité et contact : 6696870864 Date du cours ou période du cours : 1er semestre Découpage du cours (CM/TD/TP et TPE) : CM : 25 TP : 10 TD : 5 TPE : 5…

IAA438 Génie des procédés en pâtisserie Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : Génie des procédés en pâtisserie Nom du Responsable du cours : M. YEMDJI DEDZO Yannick Disponibilité et contact : 699746799 Date du cours ou période du cours : 2eme semestre Découpage du cours (CM/TD/TP et TPE) : CM : 50 TD : 10…

ESA 316-2 : Economie du développement rural I 1.   Informations concernant les cours Nom du cours : ECONOMIE DU DEVELOPPEMENT RURAL I Unité d’enseignement : ESA316-2 Niveau : Licence 3 ESVA Responsable : Dr. NDZIE NDZOBO André Marie Disponibilité et contact : +237 693367705/ +237 678097034 Date du cours et période du cours : du…

IAA428 Logistiques et gestion des stocks en industrie agroalimentaire   Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : Logistiques et gestion des stocks en industrie agroalimentaire Nom du Responsable du cours : Dr KENFACK DONHACHI Aimerance Disponibilité et contact : 653565566 Date du cours ou période du cours : 2e semestre Découpage du cours (CM/TD/TP…

ESA 316-1 : Macro-économie Nom du cours : MACROECONOMIE  Unité d’enseignement : ESA316-1 Niveau : Licence 3 ESVA Responsable : Dr. NDZIE NDZOBO André Marie Disponibilité et contact : +237 693367705/ +237 678097034 Date du cours et période du cours : du 28 Avril au 03 Mai 2025 Découpage du cours : CM = 30 heures ; TD= 10 heures : TP = 5…

IAA418 Rhéologie et biophysique des aliments Intitulé du cours : rhéologie et biophysique des aliments ; Code- EC : IAA421 ; Filière et niveau : Industrie Agroalimentaire IV ; Enseignant : M EBEH Claude Eugène ; Période du cours : Février 2025 ; Téléphone : 698 929 381/ 678 532 941 ; Email : ebehrodrigue53@gmail.com / ebehrodrigue431@gmail.com ; Cours Magistraux (CM) : 50 heures ; Travaux Dirigés et pratiques (TD) :10 heures ;…

IAA467 Etude des cas de sécurité, hygiène et environnement et Pratiques professionnelles Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : IAA467 Etude des cas de sécurité, hygiène et environnement, niveau 4 Nom du Responsable du cours : Dr Tekou Guegang Disponibilité et contact : 691110760 Date du cours ou période du cours : 1ier semestre…

IAA457 Equipements en Agroalimentaire Informations concernant les cours  Nom du cours, Unité d’Enseignement et niveau: Equipements en agroalimentaire : IAA 416, niveau 4.  Nom du responsable du cours: Dr MOMO Evariste (Chargé de Cours).  Disponibilité et contact: Disponible, téléphone: 674 34 27 22; email: momoevaj@yahoo.fr   Dates du cours ou période du cours:  Date du Cours :…