Auteur/autrice : Erika ABOLO
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Protection des denrées alimentaires, Norme et Qualité
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IAA437 Protection des denrées alimentaires, Norme et Qualité Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : Protection des denrées alimentaires, normes et qualité, Niveau 4 Nom du Responsable du cours : Dr MBOUOMBOUO Mama Disponibilité et contact : 690241655 Date du cours ou période du cours : 1er semestre Découpage du cours (CM/TD/TP et TPE)…
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Amélioration génétique et évolution
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IAA427 Amélioration génétique et évolution Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : Amélioration génétique et évolution Nom du Responsable du cours : Dr KENFACK DONHACHI Aimerance Disponibilité et contact : 653565566 Date du cours ou période du cours : 1er semestre Découpage du cours (CM/TD/TP et TPE) : CM : 50 ; TD : 10 ; TP : 20 ;…
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Conservation des denrées alimentaires et stage
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IAA366 Conservation des denrées alimentaires et stage Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : IAA366 Conservation des denrées alimentaires, niveau 3 Nom du Responsable du cours : Dr Tekou Guegang Disponibilité et contact : 691110760 Date du cours ou période du cours : 1ier semestre Découpage du cours (CM/TD/TP et TPE) : CM : 25,…
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Toxicologie et sécurité des aliments
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IAA365 Toxicologie et sécurité des aliments Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : Toxicologie et sécurité des aliments Nom du Responsable du cours : Dr MBOUOMBOUO Mama Disponibilité et contact : 690241655 Date du cours ou période du cours : 1er semestre Découpage du cours (CM/TD/TP et TPE) : CM : 25 TD : 5 TP :…
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Chimie et biochimie alimentaires
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IAA355 Chimie et biochimie alimentaires Code UE Intitulé de l’UE Volume horaire Crédits CM TD TP TPE Total UEs Complémentaires/Optionnelles/Spécialisation IAA355 Chimie et biochimie alimentaires 25 5 10 5 45 3 Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : Chimie et biochimie alimentaires Nom du Responsable du cours : Dr ZOA Parfait Alexis Disponibilité…
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Technologies des procédés de transformation en agroalimentaire
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IAA345 Technologies des procédés de transformation en agroalimentaire Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : Technologies des procédés de transformation en agroalimentaire Nom du Responsable du cours : Dr KENFACK DONHACHI Aimerance Disponibilité et contact : 653565566 Date du cours ou période du cours : 1er semestre Découpage du cours (CM/TD/TP et TPE) :…
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Biotechnologie des denrées alimentaires
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SEMESTRE 5 Niveau 3 AGR335 Biotechnologie des denrées alimentaires Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : AGR335 Biotechnologie des denrées alimentaires, niveau 3 Nom du Responsable du cours : Dr Tekou Guegang Disponibilité et contact : 691110760 Date du cours ou période du cours : 1ier semestre Découpage du cours (CM/TD/TP et TPE) :…
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Technologies des Produits agricoles, économie et marketing
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IAA569 Technologies des Produits agricoles, économie et marketing Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : Technologies des Produits agricoles, économie et marketing Nom du Responsable du cours : Dr KENFACK DONHACHI Aimerance Disponibilité et contact : 653565566 Date du cours ou période du cours : 1er semestre Découpage du cours (CM/TD/TP et TPE) :…
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Nutrition humaine appliquée
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IAA458 Nutrition humaine appliquée Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : Nutrition humaine appliquée Nom du Responsable du cours : Dr ZOA Parfait Alexis Disponibilité et contact : 6696870864 Date du cours ou période du cours : 1er semestre Découpage du cours (CM/TD/TP et TPE) : CM : 25 TP : 10 TD : 5 TPE : 5…
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Génie des procédés en pâtisserie
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IAA438 Génie des procédés en pâtisserie Nom du cours, Unité d’Enseignement et Niveau : Génie des procédés en pâtisserie Nom du Responsable du cours : M. YEMDJI DEDZO Yannick Disponibilité et contact : 699746799 Date du cours ou période du cours : 2eme semestre Découpage du cours (CM/TD/TP et TPE) : CM : 50 TD : 10…