BioEconomie Circulaire et Durable

1.      Objectif de la formation

Ce programme de Master en Bioéconomie Circulaire et Durable est conçu pour former des spécialistes dans l’optimisation des systèmes agro-sylvo-pastoraux en intégrant les principes de la bioéconomie circulaire et de la durabilité. Il vise à fournir aux étudiants des compétences théoriques et pratiques pour concevoir, mettre en œuvre et évaluer des systèmes agro-économiques durables, adaptés aux défis environnementaux et sociaux actuels. Ces cours offrent une formation complète pour que les diplômés puissent innover et contribuer au développement et à la mise en œuvre des systèmes de production, de transformation, de commercialisation et de consommation durables.

2.     Débouchés

• Promoteur/Propriétaire d’entreprises
• Consultant/Expert indépendant
• Gérant/Salarié des PME
• Agent public (MINADER, MINEPIA, MINPMEESA, MINFOF, etc.)
• Consultant/Expert salarié (audit-conseil) au près d’ONG et Programmes

3.     Liste des cours

Niveau 3

Semestre 5

Code UE	Intitulé de l’UE	Volume horaire					Crédits
		CM	TD	TP	TPE	Total
UEs Fondamentales
ESA 315	Mathématiques appliquées – Statistiques appliquées	50	10	20	10	90	6
ESA 325	Introduction à l’économie de production – Marketing agricole I – Gestion des approvisionnements et des achats	50	10	20	10	90	6
ESA 335	Anthropologie – Foncier Rural – Droit rural	50	10	20	10	90	6
ESA 345	Agro-Industrie – Vulgarisation et conseil agricoles I	50	10	20	10	90	6
UEs Complémentaires/Optionnelles/Spécialisation
ESA 355	Pratiques professionnelles et séminaires	25	5	10	5	45	3
ESA 365	Coopératives agricoles	25	5	10	5	45	3
Total		250	50	100	50	450	30

Semestre 6

Code UE	Intitulé de l’UE	Volume horaire					Crédits
		CM	TD	TP	TPE	Total
UEs fondamentales
ESA 316	Macro-économie et Economie du développement rural I	50	10	20	10	90	6
ESA 326	Commercialisation des Produits Agricoles – Technique de gestion des entreprises	50	10	20	10	90	6
ESA 336	Psychologie sociale, introduction aux théories sociologiques et sociologie du développement rural	50	10	20	10	90	6
ESA 346	Evaluation des programmes de vulgarisation et AEMID – Montage et Analyse des projets agricoles I	50	10	20	10	90	6
UEs Complémentaires/Optionnelles/Spécialisation
ESA 356	Stage d’insertion professionnelle	25	5	10	5	45	3
ESA 366	Ecole de terrain	25	5	10	5	45	3
Total		250	50	100	50	450	30

Niveau 4

Semestre 7

Code UE	Intitulé de l’UE	Volume horaire					Crédits
		CM	TD	TP	TPE	Total
UEs Fondamentales
ECD 411	Econométrie des variables qualitatives	50	10	20	10	90	6
ECD 421	Introduction à la bioéconomie et Economie circulaire	50	10	20	10	90	6
ECD 431	Economie et politique de la bioéconomie – Economie des ressources naturelles et de l’environnement	50	10	20	10	90	6
ECD 441	Ecologie des écosystèmes agro-sylvo-pastoraux – Pédologie, fertilité naturelle et biotechnologie	50	10	20	10	90	6
UEs Complémentaires/Optionnelles/Spécialisation
ECD 451	Pratiques professionnelles et séminaires	25	5	10	5	45	3
ECD 461	Anglais économique – Etude d’impact environnemental et social	25	5	10	5	45	3
Total		250	50	100	50	450	30

Semestre 8

Code UE	Intitulé de l’UE	Volume horaire					Crédits
		CM	TD	TP	TPE	Total
UEs Fondamentales
ECD 412	Comptabilité environnementale et Sciences de la durabilité	50	10	20	10	90	6
ECD 422	Bio-statistiques et informatique appliquée– Analyses multicritères	50	10	20	10	90	6
ECD 432	Ecoconception et innovation en bioéconomie – Analyse du Cycle de Vie	50	10	20	10	90	6
ECD 442	Gestion durable des déchets agro-sylvo-pastoraux – Gestion des ressources renouvelables	50	10	20	10	90	6
UEs Complémentaires/Optionnelles/Spécialisation
ECD 452	Stage de pré-insertion professionnelle	25	5	10	5	45	3
ECD 462	Méthodologie de recherche générale et du système agraire dans les zones tropicales	25	5	10	5	45	3
Total		250	50	100	50	450	30

Niveau 5

Semestre 9

Code UE	Intitulé de l’UE	Volume horaire					Crédits
		CM	TD	TP	TPE	Total
UEs Fondamentales
ECD 519	Economie de production, méthodes quantitatives et techniques d’optimisation	50	10	20	10	90	6
ECD 529	Politique et économie de l’innovation et de la transition écologique – Gestion de la qualité et sécurité alimentaire	50	10	20	10	90	6
ECD 539	Economie publique comportementale – Capital social et adoption des innovations	50	10	20	10	90	6
ECD 549	Entrepreneuriat vert – Gestion de projets en bioéconomie circulaire	50	10	20	10	90	6
UEs Complémentaires/Optionnelles/Spécialisation
ECD 559	Pratiques professionnelles et séminaires	25	5	10	5	45	3
ECD 569	Instabilité des marchés, intégration régionale et gestion du risque : applications aux éco-projets agricoles et aux bio-produits	25	5	10	5	45	3
Total		250	50	100	50	450	30

Semestre 10

Code UE	Intitulé de l’UE	Volume horaire					Crédits
		CM	TD	TP	TPE	Total
UEs Fondamentales
ECD510	Soutenance de mémoire	–	–	–	–	–	30

1.      Description des unités d’enseignement

ESA 315 : Mathématiques appliquées et Statistiques appliquées

ESA 315-1 : Mathématiques appliquées

Objectifs : A la fin de ce cours, l’étudiant devrait être capable de manier les outils mathématiques de base et de les utiliser dans un domaine précis notamment l’économie et l’agronomie.

Contenu : Rappel sur les équations (premier et second ordre, les systèmes d’équation), l’algèbre et les fonctions – Calcul des intégrales et primitives – Analyse et représentation des fonctions – Résolution des problèmes techniques faisant intervenir les équations différentielles.

ESA 315-2 : Statistiques appliquées

Objectifs : A la fin de ce cours, l’étudiant devrait être capable de manier les outils statistiques de base et de les utiliser les études économiques et agronomiques le cas échéant.

Contenu : Rappel sur les éléments statistiques (variables, individus et population, tendances centrales) – Etude d’un caractère qualitatif – Etude d’un caractère quantitatif discret et continu – Technique d’échantillonnage – Propriétés statistiques – Covariance et corrélation – Les lois statistiques (lois normale, Bernoulli, géométrique, de poisson, etc) – Rappel sur l’analyse combinatoire (Arrangement, combinaison, tirage avec remise, tirage sans remise, variables aléatoires, théorème central, théorème central limite, théorème de continuité) – Probit/Logit multinomiaux et multivariés.

ESA 325 : Economie de production et Marketing agricole

ESA 325-1 : Introduction à l’économie de production

Objectifs : A la fin de ce cours, l’étudiant devrait être capable de maitriser la fonction de production dans l’agriculture et les décisions de production qui concourent à la formulation de cette fonction de production.

Contenu : Définitions des concepts clés notamment l’économie de la production, la fonction de production, facteurs de production, choix de production, carte du producteur, fonction de profit, fonction de coût – Revue sur la fonction de production néoclassique et ses différentes formes (fonction linéaire, fonction log-log, fonction semi-logarithme et fonction quadratique), la fonction de profit – Les relations de production : facteur-produit, facteur-facteur, produit-produit – Les isoquants et possibilités de la courbe de production – La fonction de production Cobb-Douglas et ses dérivées (propriétés, interprétations, avantages et limites) – Notion de frontière de production : efficience, non efficience et points de combinaison optimal autour de la frontière de production.

ESA 325-2 : Marketing agricole I – Gestion des approvisionnements et des achats

Marketing agricole 1

Objectifs : Il s’agit à la fin de ce cours de donner aux étudiants des outils de maitrise des concepts de base liés au marketing en sciences de gestion en général et au marketing agricole en particulier, d’étudier le réseau de commercialisation agricole, d’établir un lien entre production et commercialisation des produits agricoles et de comprendre la spécificité et l’importance du marketing agricole.

Contenu : Approche conceptuelle du marketing agricole – Concept de « marché » : organisation et classification (dimension géographique, période, volume et nature de la transaction, degré de concurrence, nature des produits, étape marketing, ampleur de l’interposition publique, population cible, etc.) – Les fonctions du marketing agricole – Les étapes de développement du marketing agricole (transport, stockage, financement) – Les acteurs et la structure des marchés – Analyse économique de la commercialisation (charges, marge et efficacité) – Les charges agricoles (formation du prix agricole) – Produit et offre globale – Mix marketing – Technique de vente – Conditionnement et conservation des denrées – Les opérations de marketing des coopératives notamment les services marketing (marketing collectif, informations sur le marché) –  Le marketing stratégique (ciblage, amélioration du produit, marketing mix) et la certification.

Gestion des approvisionnements et des achats

Objectifs : A la fin de ce cours, l’étudiant doit être capable de comprendre la fonction d’approvisionnement et d’achat dans une entreprise en général et entreprise agricole en particulier. Pour cela, il doit mobiliser des connaissances théoriques sur l’approvisionnement et la gestion des achats, l’organisation des approvisionnements et d’achats dans une entreprise et les circuits d’approvisionnement.

Contenu : Notions d’approvisionnement et d’achat, généralités sur la fonction d’achat (définition, rôles, métier d’acheteur, typologie, fonction d’achat) – Relation entre mode de production et l’approvisionnement – Le choix du mode de production – Processus d’achat – Objectifs de la fonction d’achat – Organisation du service d’approvisionnement et d’achat – Stratégie et processus d’achat – La gestion des stocks (fiche de stock).

ESA 335 : Anthropologie – Foncier rural – Droit rural

ESA 335-1 : Anthropologie

Objectifs : Ce cours vise à donner aux apprenants des connaissances de base en anthropologie et dans les disciplines y afférentes en rapport avec le rural, en vue d’améliorer chez le futur ingénieur, sa capacité à saisir les processus internes des sociétés ainsi que les fondements culturels, et normatifs de son milieu d’intervention. Ce qui lui permettra de mieux planifier, exécuter et évaluer les projets de développement.

Contenu : Notions de base de l’anthropologie – Morphologie rurale et organisation sociale.

ESA 335-2 : Foncier rural – Droit rural

Objectifs : À l’issue de ce cours, l’étudiant doit être capable de saisir la place de l’anthropologie dans les politiques de développement rural en Afrique, mais aussi dans l’élaboration et la mise en œuvre des lois régissant l’accès à la terre et aux ressources qu’elle comporte.

Contenu : Régime foncier et développement rural – Accès au foncier rural – Acteurs et institutions du foncier rural – Clés conceptuelles du foncier et du droit foncier – Le foncier en tant que rapport social – Les instruments du droit rural – Les règles qui encadrent et accompagnent l’évolution de l’agriculture – Le droit immobilier – Le droit de l’environnement – Les procédures d’aménagement foncier – La fiscalité agricole.

ESA 345 : Agro-industrie et Vulgarisation agricole

ESA 345-1 : Agro-industrie

Objectifs : Ce cours vise à outiller les étudiants au développement des agricultures à haute performance technique, agronomique et environnementale en vue du renouveau des zones rurale et de leur prospérité économique, à travers un meilleur usage des possibilités. À la fin de ce cours, ce dernier doit être capable de trouver des solutions pour répondre aux enjeux démographiques, environnementaux et économiques de l’agriculture.

Contenu : Agro-industrie et sécurité alimentaire – Technologies novatrices et ressources nécessaires à la compétitivité – Rentabilité et la viabilité de l’industrie agricole – Spécialisation et diversification des systèmes alimentaires – Agro-industrie et développement durable.

ESA 345-2 : Vulgarisation et Conseil agricoles

Objectifs : L’étudiant doit être capable de capitaliser sur les bonnes pratiques agricoles, les diffuser largement sur le terrain et faire la veille technologique. Il devra en outre être capable de conseiller, piloter, reprendre ou créer des entreprises agricoles durables, mais aussi de préserver les ressources naturelles en devenant un acteur de la transition agroécologique.

Contenu : Diversification agricole et lutte contre l’insécurité alimentaire – Techniques agro-écologiques de vulgarisation agricole – Transfert de technologies pour le développement des chaînes de valeur agricoles – Politique publique et dispositifs du conseil et de la vulgarisation agricole au Cameroun – Défis actuels de la vulgarisation et du conseil agricole.

ESA 355 : Pratiques professionnelles et Séminaires

Objectifs : A la fin de ce cours, l’étudiant doit découvrir les domaines de production et de vulgarisation agricoles, participer à des excursions dans les fermes agricoles aux alentours du campus, découvrir les nouvelles techniques d’organisation du travail et de production.

Contenu : Elaboration d’un guide d’entretien – Visites dans les entreprises agricoles, agroalimentaires et coopératives dans la ville d’Ebolowa – Administration du guide d’entretien sous la supervision des responsables de l’entreprise sélectionnée en fonction des objectifs majeurs de la filière (sociologie, vulgarisation, économie agricole et agrobusiness) – Séance de réflexions stratégiques pour le développement de l’exploitation, l’agro-industrie ou la coopérative tant sur le volet technique qu’économique – Rapport personnel de l’étudiant ou groupe d’étudiants (analyse des informations recueillies, rapport sur des réflexions stratégiques).

ESA 365 : Coopératives agricoles

Objectifs : Ce cours a pour but de permettre à l’étudiant de saisir l’utilité et la pertinence d’une action collective ou d’une organisation d’action collective formelle. Il vise à outiller ce dernier à comprendre le mécanisme des coopératives agricoles. À la fin de ce cours, le futur ingénieur doit être capable de maitriser les principes qui guident l’établissement et le fonctionnement d’une coopérative, les raisons qui amènent les agriculteurs à adhérer à une coopérative et la distinction entre une coopérative et les autres organisations agricoles. Il doit également avoir des connaissances solides sur la gestion administrative et financière d’une organisation coopérative et les défis auxquels cette dernière est confrontée.

Contenu : Notions de base sur les coopératives agricoles – Principe d’une coopérative agricole – Objectifs d’une coopérative agricole – Comment créer une coopérative agricole au Cameroun – Typologie des coopératives – Coopératives et marchés agricoles – Accès au financement et aux débouchés – Coopérative agricole et développement – Entrepreneuriat coopératif dans l’agriculture – Les défis des coopératives agricoles au Cameroun.

ESA 316 : Macro-économie et Economie du développement rural

ESA 316-1 : Macro-économie

Objectifs : A la fin de ce cours, l’étudiant devrait être capable de comprendre l’environnement global de l’économie ; les grandes composantes ou agrégats économiques ; les grands débats autour de ces agrégats notamment l’équilibre macroéconomique et ses implications de politiques économiques à partir des modèles macroéconomiques.

Contenu : Rappel sur les agrégats économiques, la monnaie, l’inflation et la politique budgétaire – La fonction de production – La fonction de consommation, d’investissement et d’épargne – Le modèle Keynésien – Le modèle classique – Le modèle IS-LM – Le modèle offre globale- demande globale – Les déséquilibres macroéconomiques.

ESA 316-2 : Economie du développement rural

Objectifs : A la fin de ce cours, l’étudiant doit être capable d’analyser l’économie du développement, du développement rural, de l’économie agricole et de l’environnement.

Contenu : Cadre théorique de l’économie du développement (la pauvreté, inégalités de ressources, sous-développement, développement rural, développement local, économie de l’environnement) – Importance du monde rural dans le développement économique – Développement rural : coexistence entre l’agriculture, l’environnement, les activités de support et connexes – Importance de l’approche du développement local dans l’économie du développement rural – L’économie solidaire et communautaire – Les instruments du développement rural (acteurs et stratégie des acteurs intervenant en milieu rural).

ESA 326 : Marketing et Gestion d’entreprises

ESA 326-1 : Commercialisation des Produits Agricoles

Objectifs : A la fin de ce cours, l’étudiant doit être capable de mobiliser les éléments théoriques de la commercialisation des produits agricoles et d’analyser les marchés agricoles.

Contenu : Concepts de base sur la commercialisation des produits agricoles (offre et demande agricole, équilibre du marché, les déterminants du prix) – Analyse des marchés agricoles (disponibilité alimentaire, demande alimentaire, régulation des marchés) – Analyse des prix (indicateurs) – Structure des prix et des marges commerciales (méthode de fixation des prix (prix de coût de marge, prix basé sur la demande, prix basé sur la concurrence), classification des marchés, analyse des marges commerciales) – Les circuits commerciaux dans les filières agricoles – Importance des coopératives agricoles. 

ESA 326-2 : Techniques de gestion des entreprises

Objectifs : Fournir aux étudiants les éléments théoriques qui concourent à la gestion des entreprises d’une part. D’autre part, il vise à analyser les mécanismes (techniques) de gestion des entreprises aussi bien dans le contexte classique que dans le contexte d’entreprises agricoles.

Contenu : Présentation (définition, fonction), classification, structure et environnement de l’entreprise – Ecoles de pensées en management des entreprises – Cadre conceptuel du développement des entreprises rurales – Processus de décision dans une entreprise – L’information dans l’entreprise – La croissance de l’entreprise – Mécanismes de coordination – Les TIC dans l’entreprise – Les ressources nécessaires pour le développement d’une entreprise.

ESA 336 : Psychosociologie et Théories sociologiques

ESA 336-1 : Psychologie sociale

Objectifs : Ce cours a pour but de permettre aux étudiants de comprendre le comportement humain dans notre environnement social, c’est-à-dire la façon dont les pensées, les sentiments et les comportements des individus influencent et sont influencés par l’environnement social.

Contenu : Fondement de la psychologie sociale – Objectifs de la psychologie sociale – Grands thèmes de la psychologie sociale – Concepts fondamentaux de la psychologie sociale – Champs d’intervention de la psychologie sociale.

ESA 336-2 : Introduction aux théories sociologiques et sociologie du développement rural

Objectifs : Ce cours veut permettre aux apprenants de comprendre comment les théories sociologiques peuvent expliquer les phénomènes sociaux et comment les utiliser pour intervenir dans différents milieux sociaux. Il leur permet aussi de saisir les débats autour du développement rural et d’apporter les réponses adaptées aux défis auxquels ce processus est confronté. À l’issue du cours, l’étudiant doit avoir les capacités d’analyse et d’action dans la compréhension des acteurs et des organisations. Notamment savoir analyser et comprendre ce qui se passe au niveau humain dans l’organisation, être capable d’élaborer des stratégies et d’utiliser des méthodes pour accroître la coopération et la participation dans le développement rural. Il doit aussi être capables d’appliquer les théories étudiées pour penser leur propre sujet recherche de fin de formation.

Contenu : Théories sociologiques – Sociologie du développement rural.

ESA 346 : Evaluation des programmes et Montage des projets agricoles

ESA 346-1 : Evaluation des programmes de vulgarisation et AEMID

Objectifs : Ce cours vise à donner aux apprenants la capacité à apprécier la réussite et à déterminer le niveau de réussite d’un programme de vulgarisation. Ils doivent pouvoir analyser les indicateurs enregistrés et déterminer comment améliorer les performances à l’avenir. À la fin de ce cours, l’apprenant doit être apte à planifier, gérer, suivre et évaluer un programme de vulgarisation agricole. Ce dernier doit être capable, sur le terrain, d’évaluer les instruments d’une politique de modernisation de l’agriculture et du développement rural.

Contenu : Politique de modernisation de l’agriculture et du développement rural – Systèmes de production agricole – Typologie et évolution des systèmes de vulgarisation agricole – Les groupes cibles – Les ressources de la vulgarisation – Suivi et évaluation des programmes de vulgarisation agricole – Typologie des évaluations des programmes et des projets agricoles.

ESA 346-2 : Montage et Analyse des projets agricoles I

Objectifs : A la fin de ce cours,l’étudiant doit maitriser la méthode du cadre logique et aussi être à même, en amont, d’analyser la pertinence d’un projet agricole et de vérifier en aval si les fonds accordés à ces projets ont été bien utilisés en fonction des objectifs de départ, mais aussi d’évaluer l’impact sur la situation initiale selon les objectifs de départ.

Contenu : Genèse et typologie de projets agricoles – Outils de montage de projets – Financement et durabilité des projets – La méthode du cadre logique – Objectifs et fréquence d’évaluation des projets – Techniques et outils d’évaluation – Analyse des projets agricoles – Suivi, enjeux et défis des projets de vulgarisation agricole au Cameroun.

ESA 356 : Stage d’insertion professionnelle

Objectifs : Permettre à l’étudiant d’effectuer un stage professionnel de 4 mois en sur le terrain dans un projet en cours.

Contenu : Sous la supervision d’un enseignant/chercheur qualifié et d’un professionnel en entreprise, l’étudiant effectue un stage à l’issue duquel il produit un rapport.

ESA 366 : Ecole de terrain

Objectifs : Permettre aux étudiants d’acquérir les bases des principales techniques et les méthodologies de recherche sur le terrain pour collecter et analyser les données en rapport avec leur sujet de recherche dans une démarche d’investigation scientifique. Il s’agit précisément d’initier les apprenants à la démarche scientifique en les rendant capable de conjuguer des objets de recherches pluridisciplinaires avec les outils de terrains les mieux adaptés. À la fin du cours, l’apprenant doit pouvoir mettre en œuvre, sur un cas concret et réel, les techniques d’observation, de mesure, d’échantillonnage et d’enquête apprises en classe. Il s’agit plus largement d’initier les apprenants à la démarche scientifique, car le travail de terrain qui permet la confrontation des idées et des faits tient une place essentielle dans cette démarche.

Contenu : Préparation du terrain – Pratique du terrain – Méthodologie de recherche – Techniques de collecte de données – Le carnet de terrain – Échantillonnage – Recherche documentaire – Analyse des données – Exploitation des données de terrain – Usage des logiciels d’analyses.

ECD 417 : Econométrie des variables qualitatives

Objectifs : donner aux étudiants des outils de conception des modèles d’analyse de données et des techniques d’analyse des données dans un processus de recherche.

Contenu : Rappels sur les régressions simples ; Rappels sur les régressions multiples ; Introduction aux variables qualitatives (choix binaires, choix multinomiaux et leurs applications économiques) ; Modèle Logit et Probit ; Modèles multinomiaux et modèles ordonnés ; Evaluation et interprétations ; Applications pratiques.

ECD 427 : Introduction à la Bioéconomie et Économie Circulaire

Objectifs : Familiariser les étudiants avec les concepts fondamentaux, les objectifs, et les implications de la bioéconomie et de l’économie circulaire. D’autre part, faire comprendre à ces derniers les principes de la bioéconomie, son rôle dans la transition vers des systèmes durables, et l’intégration des activités agro-sylvo-pastorales.

Contenu : Origine et développement des concepts de bioéconomie et d’économie circulaire ; Comparaison avec l’économie linéaire traditionnelle ; Études de cas sur les politiques de bioéconomie dans différents pays ; Discussion des défis économiques, sociaux, et environnementaux liés ; Modèles économiques et impact environnemental ;  Introduction aux principes de durabilité et résilience ; Analyse de cas d’application de la bioéconomie dans les systèmes agro-sylvo-pastoraux ; Évaluation des impacts des activités humaines sur les écosystèmes ; Analyse des stratégies de développement durable au niveau local et international.

ECD 437 : Economie et politique de la bioéconomie – Economie des ressources naturelles et de l’environnement

Economie et politique de la bioéconomie

Objectifs : Analyser les politiques et cadres réglementaires qui influencent la bioéconomie.

Contenu : Modèles économiques de la bioéconomie : chaînes de valeur et cycles économiques ; Politiques internationales et réglementations sur la bioéconomie ; Analyse des instruments financiers et des subventions pour le développement de la bioéconomie ; Études de cas de stratégies de bioéconomie nationales et régionales.

Economie des ressources naturelles et de l’environnement

Objectifs : The main objective of this course is to introduce students to the major terms and expressions used in environmental economics, natural resource management and environment decision making process. In order to achieve this objective, the course will take examples of the concrete real life combined with the graphical representation or economic representation of explained examples.

Contenu : Public goods and common resources-Externalities and external effects ; Coase theorem and results of cooperation dilemmas at individual and society levels ; Methods of valuation of environmental assets ; Sustainable development and sustainable economy ; Optimal level of pollution and Pollution control policy ; Taxation and optimal pollution ; Environmental standards taxes and subsidies ; Marketable pollution permits ; Measuring environmental damage ; Renewable resources and Exhaustible resources ; Extinction of species ; Measuring and mitigating natural resource scarcity ; Development, preservation and conservation of the environment ; Main principles governing environmental policy.

ECD 447 : Ecologie des écosystèmes agro-sylvo-pastoraux – Pédologie, fertilité naturelle et biotechnologie

Ecologie des écosystèmes agro-sylvo-pastoraux

Objectifs : Acquérir une compréhension écologique des écosystèmes mixtes et de l’importance de la biodiversité.

Contenu : Structure et fonction des écosystèmes agro-sylvo-pastoraux ; Services écosystémiques : pollinisation, gestion des eaux, cycles des nutriments ; Interaction entre végétation, animaux, et sol ; Études de terrain et analyses d’écosystèmes en milieu rural

Pédologie, Fertilité Naturelle et Biotechnologies

Objectif : Apporter une base scientifique sur les processus biologiques et biotechnologiques pertinents pour la bioéconomie.

Contenu : Composition et structure du sol, processus de formation ; Cycle des nutriments et rôle de la matière organique ; Effets de l’exploitation sur la dégradation des sols ; Techniques de conservation des sols et restauration écologique ; Biotechnologies : fermentation, génie génétique, biocatalyse ; Application des biotechnologies dans la production de bioénergies et bioproduits ; Études de cas sur les industries biotechnologiques.

ECD 457 : Pratiques professionnelles et Séminaire de Recherches en Bioéconomie

Objectifs : Développer des compétences en recherche documentaire et critique scientifique.

Contenu : Lecture critique et synthèse d’articles scientifiques ; Présentations et discussions de travaux de recherche récents ; Veille scientifique et analyse des tendances en bioéconomie.

ECD 467 : Anglais Economique – Etude d’impact environnemental et social

Anglais économique

Etude d’impact environnemental et social

Objectifs : Acquérir les connaissances nécessaires à l’élaboration d’une évaluation environnementale de projets et les mesures de mitigation à mettre en place pour une meilleure acceptabilité sociale et une adhésion des populations à ces projets.  A la fin de l’enseignement, l’apprenant doit être capable d’Appréhender et décrire les perturbations majeures consécutives à l’action anthropique sur l’environnement ; d’Identifier et proposer des mesures d’atténuation ou de compensation et de Contribuer à l’élaboration d’un plan de gestion environnemental et social d’un projet.

Contenu : Problèmes, concept sur l’environnement et notion d’impact ; Evaluation environnementale comme outil d’aménagement ; Evaluation et analyse environnementale en lien avec le développement durable et la biodiversité ; Canevas d’évaluation environnementale ; Matrices d’impacts, évaluation et gestion du risque ;  Outils MARP, 4R ; Participation du public, bénéfice et procédure de l’EIE ; Analyse de la qualité d’une EIE ; Structure institutionnelle et juridique d’une EIE et Gestion environnementale dans les entreprises.

ECD 418 : Comptabilité environnementale et Sciences de la durabilité

Objectifs : Analyser les Principes du développement durable ; Analyser les enjeux liés à la conservation de la biodiversité ; Montrer l’importance de la biodiversité dans les processus écologiques ; Décrire les outils et les indicateurs de mesure de la biodiversité à l’échelle locale et du paysage ; Décrire les stratégies et les modes de gestion de la biodiversité.

Contenu : Introduction aux différents concepts de développement durable(DD) ; L’évolution des enjeux environnementaux ; Les Principes du DD ; Rappel des notions de biodiversité ; Niveaux de biodiversité ; Population minimale viable  et Méta population ; Écologie du paysage, Importance de la biodiversité, Mesures de la biodiversité ; Origines de la perte de biodiversité et conséquences des problèmes environnementaux ; Stratégies de conservation et de gestion de la biodiversité ; La convention sur la diversité biologique, les accords et les protocoles : le protocole de Nagoya, les initiatives APA, le Traité phytogénétique (FAO).

ECD 428 : Bio-statistiques et informatique appliquée – Analyses multicritères

Bio-statistiques et informatique appliquée

Objectifs : Avoir la maîtrise de l’utilisation courante des méthodes, outils et techniques statistiques, bases conceptuelles et les techniques de l’utilisation de la Bio-informatique et leur application dans la bioéconomie circulaire et l’innovation. A la fin de l’enseignement, l’étudiant doit être capable de Faire la typologie des données ; Identifier les logiciels appropriés pour le traitement des données ; Analyser les données utilisant le logiciel SPSS, R, Statistica, etc…

Contenu : Statistiques, séries et données ; Bases de données ; Concepts majeurs en bio-informatique, méthodes et approches d’analyses en bio-informatique ; Formulation et test des hypothèses statistiques ; Tests paramétriques et non paramétriques de comparaison des moyennes entre deux et plusieurs groupes ; Corrélation entre variables ; Tests de distribution normale ; Régression linéaire avec les variables simples, multiples et indépendantes ; Codification, traitement et analyse de questionnaires ; Interprétation et rendu des analyses ; Modélisation ; Logiciels et plateformes d’analyse statistique.

Analyses multicritères

Objectifs : A la fin de ce cours, l’étudiant doit être capable d’analyser les actions (alternative, solution, scénario), les évaluer et les comparer avec d’autres en fonction des critères pertinents (exhaustifs, cohérents, indépendants), faire des classifications afin d’aider les décideurs à faire un choix objectif (solution optimale).

Contenu : Prise de décision dans un univers incertain (critères de prise de décision : critère de Wald (maximin), critère d’optimisme (maximax), critère de Laplace, critère de Savage (regrets)) ;Prise de décision dans un monde certain (critère de l’espérance de l’utilité) ;Prise de décision dans un univers risqué ;Problèmes de décision monocritère (modélisation,  arbres de décision, éléments de la théorie des jeux) ;Problèmes de décision multicritères (agrégation des critères et analyse multicritère, illustration des méthodes multicritères) ;Etapes de processus de décision multicritères ;Méthodes de classement (Electres, AHP, WSM, WPM, etc.)

ECD 438 : Ecoconception et innovation en bioéconomie – Analyse du Cycle de Vie

Eco-conception et innovation en bioéconomie

Objectifs : Apprendre à concevoir des produits et services durables basés sur les principes de l’éco-conception et appliquer les principes théoriques en concevant un projet de bioéconomie circulaire.

Contenu : Principes de l’éco-conception : durabilité, circularité, et efficacité ; Techniques d’innovation dans la conception de produits basés sur les biomatériaux ; Analyse des cycles de vie pour optimiser la conception durable ; Études de cas de projets de conception écologique dans l’industrie ; Développement d’un modèle circulaire pour une exploitation agricole ; Planification et évaluation des pratiques de gestion durable ; Présentation des projets en groupe, avec des feedbacks d’experts ; Rapport final sur la viabilité et durabilité du projet.

Analyse du Cycle de Vie

Objectif : Savoir évaluer les impacts environnementaux des produits et processus tout au long de leur cycle de vie.

Contenu : Introduction à l’ACV : définition et étapes principales ; Utilisation d’outils d’ACV pour identifier les impacts environnementaux ; Stratégies de réduction d’impacts : éco-conception, recyclage et réutilisation ; Applications pratiques de l’ACV dans des études de cas de produits industriels.

ECD 448 : Gestion durable des déchets agro-sylvo-pastoraux – Gestion des ressources renouvelables

Gestion durable des déchets agro-sylvo-pastoraux

Objectifs : Connaître les techniques permettant de transformer les déchets en ressources réutilisables et optimiser l’utilisation des produits et réduire les pertes post-récolte. Maîtriser les techniques de valorisation des déchets pour réduire l’impact environnemental.

Contenu : Typologies de déchets dans les systèmes agro-sylvo-pastoraux ; Notion de résidus et de sous-produits ; Processus de valorisation : compostage, méthanisation, valorisation matière, recyclage chimique ; Études de cas de projets de valorisation de sous-produits et des projets circulaires ; Analyse de cas pratiques : application des méthodes de réduction des pertes post-récolte, planification et gestion des déchets sur une exploitation.

Gestion des ressources renouvelables

Objectif : Apprendre à gérer durablement les ressources biologiques pour la production de biens et services.

Contenu : Concepts de ressources renouvelables vs non-renouvelables ; Stratégies de gestion et préservation des ressources : agriculture, foresterie, pêche ; Transformation des ressources biologiques en biomatériaux et bioénergies ; Études de cas de gestion durable dans les secteurs agricoles et forestiers.

ECD 458 : Stage de pré-insertion professionnelle

Objectif : avoir les connaissances dans son milieu socio-professionnel ; identifier une problématique majeur ; rédiger un protocole de recherche.

Contenu : Définitions ; Consolidation des connaissances théoriques par celles pratiques sur le terrain.

ECD 468 : Méthodologie de recherche générale et du système agraire dans les zones tropicales

Objectif : Développer des compétences en recherche et en analyse de données pour l’évaluation de projets en bioéconomie. Maîtriser la méthodologie de rédaction des mémoires et des thèses.

Contenu : Méthodologies de recherche qualitative et quantitative ; Techniques d’analyse de données et d’interprétation statistique ; Utilisation d’outils comme Excel, R, ou Python pour le traitement de données ; Guide de rédaction des thèses et mémoires ; Études de cas pratiques en analyse des données environnementales.

ECD 519 : Economie de production, méthodes quantitatives et techniques d’optimisation

Objectifs : The objective of this course is to introduce the students to some methods useful for decision making in agricultural economics. In order to initiate students on the economic tools used to analyze problems in order to provide advices to decision makers, the following quantitative methods or optimization techniques are presented : Graphic method, Simplex method, GAMS (General Algebraic Modeling System) and Dual approach.

Contenu : Neoclassical production and profit function and the three production relationships (factor-product, factor-factor and product-product relationship) ; Isoquant and isocost ; Production possibility curve and Iso-revenue ; Economies of Scale ; Profit function, Cost Function, Conditions for profit maximization or cost minimization ; Profit Maximization in Linear Programming, Cost minimization in Linear Programming ; Primal approach, Dual approach ; Graphic method, Simplex method ; Transportation problem, Household model, GAMS, La grange technique ; Non Linear Programming Models, Mixed Complementary Programming Models.

ECD 529 : Politique et économie de l’innovation et de la transition écologique – Gestion de la qualité et sécurité alimentaire

Politique et Economie de l’innovation  et de la transition écologique

Objectifs : permettre aux étudiants la maitrise des principes économiques qui sous-tendent l’innovation et le changement technologique ainsi que leurs impacts économiques. Comprendre le cadre légal et institutionnel soutenant la bioéconomie et étudier des modèles économiques pour faciliter la transition vers l’économie circulaire.

Contenu : Politiques nationales et internationales de bioéconomie ; Politiques publiques et incitations pour encourager la circularité ; Règlementations environnementales, normes et incitations ; Modèles de business circulaires : économie de la fonctionnalité, économie de partage ; Concepts de base sur les innovations : définition, typologie et importance ; Economie du changement technologique ; Politiques d’innovation ;  Modèles d’innovation et croissance ; Diffusion des innovations ; Propriété intellectuelle et brevet ; Impact de l’innovation sur les marchés et la société. 

Gestion de la qualité et sécurité alimentaire

Objectifs : Apprendre les normes de qualité et de sécurité pour les produits issus des systèmes durables.

Contenu : Principes de sécurité alimentaire et certification ; Normes de qualité pour les produits bioéconomiques ; Traçabilité et gestion de la chaîne d’approvisionnement ; Audits de sécurité et de qualité dans les systèmes agro-sylvo-pastoraux.

ECD 539 : Economie publique comportementale – Capital social et adoption des innovations

Economie publique comportementale

Objectifs : A la fin de l’enseignement, l’apprenant doit être capable de maîtriser les concepts de base de l’économie et décrire le comportement humain en relation avec la production, la transformation, la distribution et la consommation des biens et services ; il doit maîtriser les mécanismes de l’économie nationale et les différents facteurs qui l’influencent; faire usage des principes économiques dans le cadre de la prise de décisions dans le secteur agricole.

Contenu : Définitions, systèmes économiques, concepts de l’offre et de la demande, facteurs de productions, coûts de production ; Goûts et préférences des consommateurs, théorie de la demande du consommateur, courbe de la demande ; Le marché, monopole et oligopole ; Notions de macro-économie (comptes du revenu national, rôle de l’Etat, développement économique) ; Application des principes économiques à l’analyse des problèmes du secteur agricole.

Capital social et adoption des innovations

Objectifs : Comprendre l’importance du capital social dans l’adoption des pratiques durables.

Contenu : Concepts de capital social : réseaux, confiance, coopération ;Impact du capital social sur la diffusion des innovations ;Études de cas en Afrique subsaharienne ;Méthodologies de recherche sur l’impact du capital social.

ECD 549 : Entrepreneuriat vert – Gestion de projets en bioéconomie circulaire

Entrepreneuriat vert

Objectifs : Développer des compétences entrepreneuriales dans un cadre économique durable.

Contenu : Modèles économiques circulaires et économie de partage ; Études de marché et développement de projets d’entreprise verte ; Stratégies pour lever des fonds et développer des partenariats ; Business plan pour une entreprise de bioéconomie durable.

Gestion de projets en bioéconomie circulaire

Objectif : Acquérir des compétences en gestion de projets, y compris la planification, le suivi et l’évaluation.

Contenu : Principes de gestion de projets : méthodes, outils, et planification ; Suivi et évaluation des projets de bioéconomie ; Financement de projets en économie circulaire et bioéconomie ; Exemples de projets réussis en bioéconomie et circularité.

ECD 559 : Pratiques professionnelles et Séminaires en Sciences, Technologie et Innovations

Objectifs : Développer des compétences en recherche documentaire et critique scientifique.

Contenu : Lecture critique et synthèse d’articles scientifiques ; Présentations et discussions de travaux de recherche récents ; Veille scientifique et analyse des tendances en bioéconomie.

ECD 569 : Instabilité des marchés, intégration régionale et gestion du risque : applications aux éco-projets agricoles et aux bio-produits

Objectifs : A la fin de ce cours, l’étudiant doit être capable de maitriser les dimensions et les variations spatio-temporelles du marché ; d’analyser les différents types d’intégration régionale, la dynamique du processus d’intégration et gérer les risques qui en découlent.

Contenu : Instabilité de l’offre, instabilité de la demande, instabilité des prix ; Optimalité de l’action en présence de risques et d’incertitudes (sources d’incertitudes, incomplétude des marchés, évidence empirique, efficacité des instruments de politique agricole) ; Modèles d’économie agricole et le risque (modèles d’équilibre partiel, modèles d’équilibre général) ; Réforme de la politique commerciale ; Notion de régionalisme (principes, piliers, modèles, avantages et inconvénients) ; Accords et partenariats commerciaux ; Blocs commerciaux (communauté et marché commun) ; Intégration régionale et fiscalité.

ECD 510 : Stage ou Projet de Recherche

Objectif : Mettre en pratique les connaissances acquises en traitant une problématique pratique ou de recherche approfondie dans le domaine de la bioéconomie circulaire et durable.

Contenu : Stage en entreprise, organisation ou institution (centre de recherche ou laboratoire) spécialisée en bioéconomie ; Recherche appliquée en laboratoire ou sur le terrain sur une thématique spécifique ; Rédaction et soutenance du mémoire devant un jury.